3-gangendiner à la carte bij Flores

Brasserie Flores Roeselare
9,4 7071 min.
€ 15,90 € 34

Heerlijk 3-gangendiner à la carte bij Brasserie Flores: geniet bij het hoofdgerecht bijvoorbeeld van een salade of een heerlijk vlees- of visgerecht van de kaart

Arrangement

Maak kennis met de gezellige Brasserie Flores in Roeselare! Neem lekker plaats en geniet van een overheerlijk 3-gangendiner à la carte. Drie gangen lang mag jij kiezen uit alle gerechten van de gehele menukaart. Geniet als hoofdgerecht bijvoorbeeld een vis- of vleesgerecht of frisse maaltijdsalade. Er is voor ieder wat wils. Jij beleeft een geweldige middag of avond!

3-gangendiner

Voorgerecht

  • Kikkerbillen
    in de room met look en fines herbes
  • Roeselaarse garnaalkroketjes (2 stuks) 
    artisanaal 
  • Roeselaarse kaaskroketjes (2 stuks) 
    artisanaal 
  • Scampi (5 stuks)
    in appel-currysaus
  • Carpaccio van rund 
    met parmezaan, dressing en rucola
  • Trio van zalm
    gerookt, gemarineerd en gebakken met sesam
  • Terrine van paling in ’t groen
    huisgemaakt
Alle bovenstaande voorgerechten zijn ook verkrijgbaar als hoofdgerecht, dan wordt het geserveerd met sla en frietjes

Hoofdgerecht

Vleesgerechten:
  • Ragout van hinde 
    met gratin
  • Hertenkalffilet
    met gratin, rode piet en portosaus
  • Haasje van everzwijn
    met kool, kroketjes en mostersaus
  • Braziliaanse ribeye
    met sla, frietjes en saus naar keuze
  • Fazant 
    met savooipuree, besjessaus en knolselder
  • Steak
    met seizoenssalade en saus naar keuze
  • Tartaar van steak
    met seizoenssalade
  • Picanha Uruguaia Argentinië  (+ €4,-)
    met sla, frietjes en saus naar keuze
  • Côte à l’os (+ €5,-)
    met sla, frietjes en saus naar keuze  
Visgerechten:
  • Vispannetje
    huisbereid
  • Kabeljauw op het vel gebakken
    met crème van zoete aardappel en ratatouille
  • Zalm mi-cuit
    met crunch van noten, pappardelle en champignons   
  • Zeetong meunière (+ €4,-)
    met sla en frietjes 
Salades: 
  • Zalmsalade
    met huisgemarineerde zalm
  • Salade geitenkaas
    vegetarisch
  • Salade Caesar
    met gegrilde kip en gepocheerd ei
Alle salades worden geserveerd met brood 

Nagerecht
  • Moelleux au chocolat
    met vanille-ijs
  • Crème brûlée
    met vanille-ijs
  • Coupe
    wisselend dessert, vraag de bediening
  • Chocolademousse
    huisgemaakt
  • Sabayon
    klassiek Italiaans nagerecht​
  • Fruitkorfje met seizoensfruit
    met vanille-ijs 


Reserveren
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8