2-gangendiner à la carte

Hotel & Restaurant Central Brugge Brugge
9,7 7445 min.

Geniet van een culinair 2- of 3-gangendiner à la carte bij Central Brugge: gezellig uit eten in het stadscentrum van Brugge

Arrangement

Strijk neer bij Central Brugge in het historische stadscentrum van Brugge en geniet van een 2- of 3-gangendiner met vrije keuze van de kaart. In het aanbod vind je tal van versbereide streekgerechten. Kies je voor 3 gangen? Dan start je met een heerlijk voorgerecht naar keuze. Eet smakelijk alvast!

2- of 3-gangendiner

Voorgerecht (enkel bij 3 gangen)

  • Tomatensoep met balletjes
  • Uiensoep met gruyèretoast
  • Rundscarpaccio
  • Gerookte zalm met toast
  • Brugse paté met toast
  • Meloen met boerenham
  • Toast met champignons
  • Parmezaankroketjes (2 stuks)
  • Garnaalkroketjes (2 stuks)
  • Duokroketjes (2 stuks)
  • Gegratineerde mosselen (seizoensgebonden)
  • Scampi van het huis (6 stuks)
  • Halve portie mosselen (seizoensgebonden)
Hoofdgerecht

Vlaamse klassiekers:
  • Vlaams stoofpotje met compote en frietjes
  • Konijn op z'n Vlaams met compote en kroketjes
  • Andijviegratin met ham en bechamel
  • Waterzooi van kip met aardappelen (natuur)
  • Halve gebraden kip met salade en frietjes
  • Gehaktballetjes van varkensvlees met tomatensaus en puree
  • Koninginnehapje met salade en frietjes
  • Kalfsschnitzel 'Milanese' met pasta
  • De beroemde cheeseburger met salade en frietjes
  • Pita met kip op Libanese wijze met sausjes en frietjes
  • Steak tartaar op z'n Amerikaans met salade en frietjes (seizoensgebonden)
  • Paling in 't groen met frietjes (+ €6,-)
Pasta's:
  • Spaghetti bolognaise
  • Lasagna
  • Lasagna verde (groen)
  • Ravioli 4 formaggi
  • Penne all'arrabiata
  • Spaghetti carbonara
  • Tagliatelle scampi
  • Pasta ossobuso (+ €3,-) 
Pizza's:
  • Margherita: tomatensaus, mozzarella en oregano
  • Peperoni: tomatensaus, ui, paprika en salami
  • Regina: tomatensaus, ham en champignons
  • Hawaï: tomatensaus, ham, ananas en mozzarella
  • 4 formaggi: tomatensaus en 4 soorten kaas
  • Al tonno: tomatensaus, tonijn, olijven en mozzarella
  • Picante: tomatensaus, kip pili-pili, paprika, champignons en ui
  • Veggie: tomatensaus, mix van groenten en mozzarella
  • Sorrento: tomatensaus, mozzarella, ham en zwarte olijven
  • Venezia: tomatensaus, mozzarella, ham, champignons en ei
  • Di parma: tomatensaus, parmaham en mozzarella
  • Milano: tomatensaus, kip, champignons, paprika en ui
  • Frutti di mare: tomatensaus, zeevruchten en mozzarella
  • Della casa: bolognesesaus, champignons, ham, salami en mozzarella
Vegetarisch:
  • Vegetarisch wokgerecht à la minute
  • Vegetarisch pastagerecht van de chef
  • Veggie burger
  • Veggie pizza
1,2 kilo mosselen (seizoensgebonden):
  • Natuur
  • Witte wijn
  • Look
  • Brugeoise (bier)
  • À la crème
  • Provençaals
  • Curry
De mosselen worden geserveerd met frietjes

Grillgerechten:
  • Mixed grill
  • Vleesbrochette van gegrild rundsvlees
  • Kipfilet à la Brugeoise met kroketjes
  • Lamsrack met garnituur en kroketjes (+ €4,-)
  • Gegrilde ossenhaas (+ €5,-)
Het grillgerecht wordt geserveerd met salade en frietjes, sauzen eventueel bij te bestellen voor €3,50 per saus (archiduc, peper, provençaals, bearnaise of rocquefort)

Visgerechten:
  • Scampi maison of look (9 stuks)
  • Tomaat met grijze garnalen en frietjes
  • Gebakken kabeljauw
  • Gegrilde zalmfilet 
  • Franse stoofschotel met vis
  • Zeetong 'Belle-Meunière' met salade en frietjes (+ €5,-)
  • Paling Meunière, provençaals, crème of in 't groen, geserveerd met frietjes (+ €6,-)
Salades:
  • Italiaans
  • Niçoise
  • Haring
  • Warme geitenkaas en spek
  • Scampi en grijze garnalen
  • 'Folle'
Nagerecht 
  • Crêpe of wafel 
    • suiker en boter
    • crème fraîche
    • vanille-ijs
    • aardbeien (+ €2,-)
    • vers fruit (+ €2,-)
    • mikado (+ €2,-)
    • banaan en warme chocoladesaus (+ €2,-)
  • Milkshake
    • vanille
    • aardbeien
    • banaan
    • chocolade
  • Desserts met ijs
    • coupe vanille
    • dame blanche
    • brésilienne
    • coupe vers fruit (+ €2,-)
    • coupe aardbeien (+ €2,-)
    • advokaat (+ €2,-)
    • banana split (+ €2,-)
    • ijsbeker maison (+ €3,-)
  • Appeltaart
  • Chocolademousse
  • Crème brûlée
  • Tiramisu
  • IJskoffie
  • Verse aardbeien (+ €2,-)
  • Salade met vers fruit (+ €2,-)
  • Flambé met Calvados of Grand Marnier + vanille-ijs (+ €5,-)


Reserveren
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30