De Pepermolen

Beschikbaarheid
Informatie
Foto's
Locatie
Restaurantinfo

3-gangendiner à la carte + 2 amuses bij De Pepermolen

9.5
Perfect • 215 beoordelingen
De Pepermolen
Leidschendam (139km)
Verkocht: 333
€45,65
€29

Samenvatting

Gastronomisch 3-gangendiner met vrije keuze van de kaart, inclusief 2 amuses bij De Pepermolen: genieten van gerechten bereid met seizoensgebonden ingrediënten

Beschikbaarheid

2
personen

Highlights

  • Gastronomisch 3-gangendiner met vrije keuze van de kaart bij De Pepermolen
  • Zie hier de inhoud van de multideals
  • Het diner is inclusief 2 amuses van de chef
  • Genieten van gerechten bereid met seizoensgebonden
  • Zie hier de lovende recensies
  • Uiteraard wordt er rekening gehouden met vegetariërs en (di)eetwensen of allergieën, vermeld deze bij je reservering
  • Ook geldig in het weekend!
  • Beleef een bijzondere avond op culinair topniveau

Grote kleine letters

  • Reserveren:
  • indien nodig, minimaal 24 uur van tevoren annuleren anders vervalt de voucher
  • Op vrijdag en zaterdag geldt het menu van de chef
  • Vragen over de deal? Bel: +31882050505 of WhatsApp met: +31882050505

Foto's

Locatie

De Pepermolen
Sluiskant 8, 2265 AA Leidschendam
139 km van De kust
2km van treinstation

Meer info

Een culinaire avond van hoog niveau... die beleef je bij restaurant De Pepermolen! Het restaurant bevindt zich in een prachtig pand in het centrum van Leidschendam, met uitzicht op de Sluis en de schitterende dorpskerk! Hier zorgt de witte brigade onder leiding van chef-kok Tobias Jansen voor verrukkelijke gerechten die aansluiten bij het seizoen.

Jij krijgt een gastronomisch 3-gangendiner waarbij je keuze hebt uit alle gerechten van de kaart. Je start met 2 heerlijke amuses van de chef. Gastheren Wilbert Hilgersom en Isha Willemse vertellen je graag welke wijnen het beste combineren met de gerechten. Voor een tot in de puntjes verzorgde avond ben je bij restaurant De Pepermolen aan het juiste adres!

3-gangendiner

Vooraf

  • 2 amuses
    van de chef
Voorgerecht
  • Sneeuwkrab
    cannelloni van sneeuwkrab, kimchi, Granny Smith en citrusvinaigrette
  • Paling
    gerookte paling, verdejo, gekonfijte aardappel, komkommer, zwarte curry en dukkah
  • Vegadel
    vegadel van oesterzwammen, tonkatsu, miso, koriander en zoetzure groenten
  • Terrine van ganzenlever (+ €4,50)
    ganzenlever met bresaola, cepeskrokant, zwarte truffel, banyuls en eendenrilette
Hoofdgerecht
  • Risotto
    vegetarische risotto, cepes, truffel, kombu, zeekraal, parmezaan en kroepoek van nori
  • Kalfsentrecote
    koffiejus, vadouvan, serranoham en gekonfijte aardappel
  • Kabeljauw
    gekonfijt in soja-olie, bisque, kokkels, krokant van nori en kropsla
  • Inktvis
    pijlstaartinktvis, chorizo, doperwt, gefermenteerde citroen en mais
  • Flat iron (+ €12,-)
    van de grill met morillejus, cantharel, prei, bloemkool en pommes duchesses

Nagerecht
  • Ananas
    parfait, piña colada, pistache en salie
  • Perzik
    op Indonesische wijze gemarineerd, kaneelcake, bacon-vanille-ijs en limoncello
  • Hollandse kazen (+ €5,-)
    selectie van Hollandse kazen met kletsenbrood en vijgenmosterd
Op vrijdag en zaterdag geldt het menu van de chef

Beoordelingen

9.5
Perfect
215 beoordelingen
T.
Mevr. T. Vlottes
heerlijk gegeten en zeer vriendelijke gastheer
K.
Mevr. K. Zurhorst
Heerlijk culinair gegeten, ook zeer goede service en de porties vonden wij erg goed. Als we weer in de buurt zijn, gaan wij zeker hier weer eten. Fijne sfeer en mooie ambiance!
M.
Mevr. M. De Rooy
Heerlijk gegeten en prachtige gerechten, hele goede service

Restaurantinfo

De Pepermolen is al jarenlang een begrip in Leidschendam en omgeving. In de zomer van 2017 is het restaurant verhuisd naar een prachtige locatie in het centrum van Leidschendam met uitzicht op de Sluis en de schitterende dorpskerk 'Peperbus'. Bij goed weer kun je in het zonnetje genieten op het terras aan de Vliet. Smul van pure gerechten uit de Franse klassieke keuken met een moderne twist die onder leiding van chef-kok Isha Willemse is samengesteld. De witte brigade doet er alles aan om jouw gerechten met zorg en aandacht te bereiden. 

Alles wat bij De Pepermolen geserveerd wordt, is in de eigen keuken klaargemaakt. Van de amuse tot aan de friandises bij de koffie. De keuken gaat mee met de seizoenen, waardoor je altijd verzekerd bent van een uitstekende kwaliteit van producten.

Beleef een avond op culinair topniveau, je bent van harte welkom bij De Pepermolen!

Restaurants in de buurt van De Pepermolen