3-gangendiner à la carte bij Sombrero

Restaurant-Steakhouse Sombrero Kaprijke
8,4 7098 min.
€ 16,50 € 29,65

Overheerlijk 3-gangendiner met vrije keuze van de kaart (40+ keuzes) bij Restaurant-Steakhouse Sombrero: geniet van gerechten uit de Mexicaanse en Argentijnse keuken

Arrangement

Kom genieten van culinaire gerechten uit de Mexicaanse en Argentijnse keuken bij Sombrero. Iedere gang staat garant voor een unieke smaakbeleving. Jij mag maar liefst drie gangen lang lekker komen smullen en je hebt hierbij vrije keuze van de kaart. Het menu biedt werkelijk voor ieder wat wils. Buen provecho!

3-gangendiner

Voorgerecht

Koude voorgerechten:

  • Bocadillo
    stokbrood met kruidenboter
  • Guacamole
    dip van verse avocado's met tortillachips
  • Ensalada de fajitas
    ijsbergsalade met stukjes gemarineerde kip, geserveerd met ananassalsa en walnoten
  • Salada de queso de cabre
    salade van geitenkaas, olijven en tortillachips
  • Ensalade de Alún
    ijsbergsalade met tonijn en tortillachips
Soepen:
  • Sopa del dia
    soep van de dag met stokbrood
  • Sopa de frejoles y tocino
    de originele Mexicaanse bonensoep met gefrituurde bloemtortilla
  • Sopa de pimiento
    ​pittige soep gevuld met paprika, ui en rundvlees en stokbrood
Warme voorgerechten:
  • Buffalo Wings
    gegrilde kipenvleugels, zoet/pikant gemarineerd
  • Empanadas de carne y pollo
    kip- en rundergehakt in bladerdeeg
  • Nachos
    maistortillachips met gesmolten kaas en jalapeño-peper
  • Nachos sonora
    bloemtortillachips bedekt met bonen en gesmolten kaas met daarover crème fraîche en guacamole
  • Chorizos criollos
    gegrilde pittige worstjes in chicanosaus
  • Choclo con manteca
    gegrilde maiskolf met kruidenboter
  • Gambas a la parilla
    twee gegrilde gamba's
  • Calamares a la romana
    gefrituurde inktvisringen met knoflooksaus
Hoofdgerecht

Traditionele hoofdgerechten:
  • Taco's
    twee gefrituurde maistortilla's, gevuld met rundvlees, uitjes, kaas, tomaat en tacosaus
  • Enchiladas
    twee opgerolde maistortilla's uit de oven, gevuld met gekruid gehakt, uitjes en milde chilisaus
  • Combinacion el fiesta
    combinatie van taco met rundvlees en een enchilada met kip
  • Burrito
    bloemtortilla uit de oven, gevuld met kip, uitjes, tomaat en kaas
  • Chimichanga
    gefrituurde bloemtortilla, gevuld met gekruid gehakt en milde chilisaus
  • Fajitas
    het traditionele Mexicaanse gerecht! reepjes gemarineerde kipfilet of rundvlees worden sissend op een gietijzeren fajitapannetje geserveerd, vergezeld van warme zachte bloemtortilla's die je zelf kunt vullen
  • Chilaquilles
    authentieke ovenschotel, bestaande uit vier lagen bloemtortilla met daartussen stukjes kip, gekruid gehakt, bonen en diverse groenten
  • Quesada grande
    bloemtortilla gevuld met tomaat, uien, crème fraîche en guacamole
  • Quesadillas especiales
    twee maistortilla's gevuld met tomaat, uien, crème fraîche en guacamole
  • Taco d'estanca
    twee maistortilla's gevuld met geitenkaas, crème fraîche en guacamole, geserveerd met een maiskolf
  • Chili con carne
    de bekende Mexicaanse bonenschotel
Specialiteiten van het huis:
  • Churasco de quadril 240 gr
    Argentijnse steak
  • Bife de lomo 250 gr
    Argentijnse ossenhaas
  • Bife ancho 250 gr
    Argentijnse ribeye
  • Bife de chorizo 225 gr
    Argentijnse entrecote
  • Pincho de el fiesta
    spies van rundvlees en groenten
  • Combinacion de quadril
    combinatie van Argentijnse steak met een enchilada
  • Combinacion de chorizo
    combinatie van Argentijnse entrecote met een enchilada
Aberdeen Angus Steaks:
  • Costillas en escabeche 200 gr
    gemarineerde lamshaas met tomaatjes en uitjes
  • Costillas de cordero 500 gr
    lamsribkoteletten
  • Combinacion cordero 250 gr
    combinatie van lamshaas en lamskotelet
  • Gran parrillada mixta
    Mix-Grill 400 gr per persoon
  • Bife ancho con hueso 500 gr  (+ €4,-)
    Argentijnse T-bone
Visgerechten:
  • Calamaris a la romana
    gefrituurde inktvisringen
  • Gamba's ala parrilla
    zes gegrilde gamba's
  • Rodaja de salmon
    gegrilde zalmmoot
  • Combinacion pescado a horno
    visschotel van verschillende soorten vis uit de oven
  • Atun a la parrilla
    gebakken tonijnmoot, met tomaatjes en uitjes
Nagerecht
  • Dessert van de chef