3-gangen keuzediner

Ter Heide Lembeke
8,8 7101 min.
€ 19,50 € 49

Een bijzonder 3-gangen Lotus Speculoos-diner óf een 3- of 4-gangen keuzediner bij Restaurant Ter Heide: geniet van heerlijke gerechten in een prachtige omgeving

Arrangement

Restaurant Ter Heide is schitterend gelegen in het hart van het Meetjesland, op slechts 20 minuten van de historische steden Gent en Brugge en de mondaine badstad Knokke-Heist. Jij bent hier van harte welkom voor een culinair 3- of 4-gangen keuzediner, bereid onder leiding van chef-kok Carl van Hecke. Of ga een keer voor iets anders en proef drie gangen lang gerechten die geïnspireerd zijn op Lotus Speculoos. Smakelijk!

3-gangen Lotus Speculoos-diner

Voorgerecht

  • Warm geitenkaasje met Speculoos
    op een bedje van veldsla
Hoofdgerecht
  • Kabeljauwhaasje
    met een korst van Speculoos
Nagerecht
  • Choculoosmousse
    huisbereid

3- of 4-gangen keuzediner

Voorgerecht
  • Carpaccio van coeur de boeuf
    met tomaat, chilimascarpone en basilicum
  • Huisgemaakte kaaskroketten
    met gefruite peterselie
  • Salade van geconfijte eendenbout
    met honingdressing
  • Rundscarpaccio
    met garnituur
Tussengerecht (alleen bij 4 gangen)
  • Cappuccino van marktgroenten
    met krokante garnituur
Hoofdgerecht
  • Catch of the day
    met zeekraal, duxulle champignons, Fregola Sarda en Gremolata
  • Filet van Duroc d’Olives
    met zoete aardappel, crème van bloemkool en aspergetips
Nagerecht
  • Dame blanche
    vanille-ijs, chocoladesaus en crumble
  • Rijstpap
    met Belgische saffraan en vanille
  • Assortiment van kaas (+ €9,-)
    diverse soorten kaas


Reserveren
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12