2-gangendiner (50+ keuzes) in hartje Brugge

Beleef een ongedwongen avond uit en geniet van de Italiaanse keuken bij The Factory in hartje Brugge! Jij schuift hier aan voor een zalig 2-gangen keuzediner.

Als hoofdgerecht heb je keuze uit alle homemade pizza's én pasta's óf sappige burgers van de kaart. Het diner sluit je af met een lekker dessert naar keuze. Door de centrale locatie aan de markt, midden in de stad, is een bezoek uitstekend te combineren met een dagje shoppen of sightseeing. Dat wordt smullen!

2-gangendiner

Hoofdgerecht

Pizza's:

• Marinare
  tomatensaus, ansjovis, kappertjes en olijven
• Margherita
  tomatensaus, mozzarella en basilicum
• Funghi prosciutto
  champignon, hesp, tomaat, mozzarella
• Peperoni
  tomatensaus, mozzarella en salami
• Hawaï
  tomatensaus, ananas, hesp en mozzarella
• Kip exotique
  tomatensaus, mozzarella, kip, ananas, exotique-saus
• Burrata
  tomatensaus, mozzarella, San Daniele-hesp en burrata
• Zalm
  tomatensaus, mozzarella, ajuin, gerookte zalm
• Scampi
  tomatensaus, mozzarella en scampi
• Zeevruchten
  tomatensaus, mozzarella en zeevruchten
• Tartufo nero
  truffelsaus, San Daniele-hesp, rucola en Parmezaanse kaas
• Vegetariana
  mix van groenten, tomatensaus, mozzarella, ajuin
• Tonijn
  tonijn, kappertjes, tomatensaus, mozzarella en ajuin

Pasta's: 

• Arrabbiata
  tomatensaus en chili
• Bolognaise
  met bolognaisesaus
• Matriciana
  spek, ajuin, tomatensaus en room
• Scampi's
  tomatensaus, poetisi en look
• Montanara
  champignons, Italiaanse worst en kerstomaten
• Tonno
  tonijn, courgette en kerstomaten
• Frutti di mare
  zeevruchten, tomaten en look
• Vongole
  zeevruchten, kerstomaten en look
• Vegetariana
  mix van groenten
• Ravioli carne
  room, tomaten en kaas
• Ravioli fiorentina
  room en spinazie
• Ravioli sorento
  tomaat en kaas
• Lasagne
  deegbladeren afgewisseld met bolognaisesaus
• Cannelloni
  met vlees
• Cannelloni vega
  ricotta en spinazie

Runderburgers:

• Runderburger
  Black Angus 200 gram
• Runderburger klassiek
  met 100% rundsvlees
• Al capone
  rund, mozzarella, rucola, gedroogde tomaat en sla
• Brugse
  rund, Brugse kaas, gekaramilliseerde ajuin en sla
• Stout
  Stilton-kaas, spek en gegrilde aubergine
• Maison
  dubbele hamburger, kaas, champignon en spek

Visburger:

• Visburger
  met dagverse vis

Lamsburgers:

• Babilonie
  hummus, gedroogde tomaat en halloumi-kaas
• Chilli chilli
  kaas, jalapeño en gegrilde paprika
• Medina
  harissasaus, yoghurt en gegrilde groenten

Vegetarische burgers:

• Groenteburger
  gemaakt van verse groenten en peulvruchten
• Chinoa
  sla, saus en kaas
• Normandië
  camembert, tomatensaus en rucola
• Napolitano
  mozzarella, tomatensaus en rucola

Kipburgers:

• Tikka masala
  currysaus en halloumi-kaas
• Gewoon
  sla en tomaat
• Hawaï
  ananas, hesp en exotische saus

Alle burgers worden geserveerd met een portie verse friet en sla

Nagerecht

• Tiramisu
• Panna cotta
• Moelleux chocolate
• Dame blanche
• Dame noir
• Coupe vanilla
• Coupe chocolade