2- of 3-gangen pizzalunch of -diner à la carte Da Baingio & Maria

Kom de authentieke smaak van Sardinië proeven met een heerlijke 2- of 3-gangen pizzalunch of -diner à la carte bij Da Baingio & Maria. Dit restaurant in Ittre verwelkomt je in een charmante, rustieke setting. De creaties van de chef nodigen uit voor een echte culinaire ervaring. In deze warme en traditionele sfeer krijg je veel meer dan alleen een maaltijd. Het is een echte onderdompeling in de Sardijnse cultuur. De perfecte plek voor een gezellige lunch of diner met je partner, familie of vrienden. Eet smakelijk!

2- of 3-gangen pizzalunch of -diner
de 2-gangenlunch of -diner bestaat uit een voorgerecht en een pizza

Voorgerecht

• Délice d'Italie (2 p.)
  Italiaans assortiment
• Carpaccio
  van rundvlees
• Torette di melanzane alla parmigiana
  torentje van aubergine en gesmolten mozzarella
• Parmezaankroket
  huisgemaakt
• Scampi
  met knoflook of diabolo
• Burrata
  op een nestje van tomaat
• Gefrituurde calamari
  met verse producten

Hoofdgerecht

Pizza:

• Margherita
  met tomaat, mozzarella en oregano
• Prosciutto
  met tomaat, mozzarella en ham
• Salame
  met tomaat, mozzarella en salami
• Hawaï
  met tomaat, mozzarella, ham en ananas
• Regina
  met tomaat, mozzarella, ham en champignons
• Napoli
  met tomaat, mozzarella, kappertjes, olijven en ansjovis
• Calzone
  met tomaat, mozzarella, ham, champignons, ei en parmezaan
• 4 stagioni
  met tomaat, mozzarella, ham, champignons, artisjok en olijven
• 4 fromaggi
  met tomaat, mozzarella, taleggio, gorgonzola en parmezaan
• Vegetarische pizza
  met tomaat, mozzarella en seizoensgroenten

Speciale pizza’s:

• Leyna
  met tomaat, mozzarella, parmaham, rucola, parmezaanschilfers, balsamico en cherrytomaat
• Célia
  met tomaat, mozzarella, aubergine, knoflook en parmezaan
• Borica
  met tomaat, verse spinazie, worst, cherrytomaat en mini bolletjes bufala
• Ottana
  met tomaat, mozzarella, coppa, ei, ham en pittige salami
• Claudio
  met witte pizza met mozzarella, mortadella, pistache, burrata en cherrytomaat
• Martina
  met tomaat, mozzarella, auberginetartaar, pancetta, stracciatella en basilicum
• Solena
  met tomaat, mozzarella, scampi’s, courgette, cherrytomaat, peterselie en knoflook
• Baingio & Maria
  met mozzarella, truffelcrème, champignons, parmezaanschilfers en worstvlees

Nagerecht

• Cannolo
  huisgemaakt
• Dame blanche
  klassiek
• Dame noire
  klassiek
• Moelleux
  chocolade
• Tiramisu
  van het huis
• Seadas
  grote ravioli gevuld met kaas en honing
• IJs
  van boerderij Grignard