Aziatisch 3-gangen shared dining-diner bij ULU Bar in hartje Utrecht

Houd jij ook zo van de Aziatische keuken? Kom dan langs bij ULU Bar in het centrum van Utrecht voor een heerlijk 3-gangen shared dining-diner. Je kiest per persoon 3 gerechten uit om samen te delen en daarbij geniet je van traditioneel naanbrood. Ga bijvoorbeeld voor de gefrituurde calamaris, chicken gyoza en bananen-panna cotta. Waar je ook voor kiest: je wordt hoe dan ook in de culinaire watten gelegd. Eet smakelijk! 

3-gangen shared dining-diner
kies per persoon 3 gerechten om te delen

Visgerechten

• Ulu crispy fish bites
  met krokante gekruide visstukjes en een pittige tamarindesaus
• Crispy calamaris
  met gefrituurde calamari en tzatzikisaus
• Masala Prawns (+ €2,50)
  zachte garnalen in een aromatische masala met een vleugje chili en limoen

Vleesgerechten

• Peanut lemongrass chicken kebab
  met sappige kipspiesjes gemarineerd in citroengras en Aziatische kruiden, gegrild boven open vuur
• Chicken meatballs
  met malse kipgehaktballetjes in een krachtige, pittige hot-garlic glaze
• Chicken gyoza
  met gyoza met een krokante onderkant en zachte bovenkant, gevuld met kip en geserveerd met gember-knoflook sojadip
• Grilled chicken wings
  op kolen gegrilde chicken wings in een honing-limoen glaze
• Chicken tikka sushi
  Ulu's signature fusion - malse tikka kip in sushirijst met een munt-yoghurt drizzle
• Pickled pork ribs
  met langzaam gegaarde spareribs met frisse ingelegde kruiden, geglaceerd en gegrild voor een diepe smaak
• Charcoal Lamb Seekh (+ €4,50)
  lamsgehakt, geserveerd met koriander- en muntsaus
• Lamb Galouti Kebab (+ €4,50)
  mals gekruid lamsgehakt, geserveerd met tzatzikisaus en babynaanbrood

Vegetarische gerechten

• Naan bites platter
  met warme, luchtige naanbroodhapjes en huisgemaakte verse groene chutney
• Masala sweet potato fries
  met krokante zoeteaardappelfrietjes, Ulu’s speciale kruiden en kruidenmayonaise
• Tropical cauliflower bites
  met krokante bloemkool in een frisse Manchurian-stijl chili-knoflook glaze
• Maggi fusion fritters
  met krokante Maggi-noedels, gekruide linzenvulling en Hoisinsaus
• Asian veg sushi bites
  met verfrissende vegetarische sushirolletjes, komkommer, avocado, groenten en sesam
• Paneer quesadillas
  met zacht gegrilde tortilla’s gevuld met gekruide paneer en kaas, geserveerd met verse salsa
• Beetroot kebab
  met fijne bietenkroketjes op smaak gebracht met kruiden en pompoensaus
• Vegetarian gyoza
  met gebakken dumplings gevuld met groenten en een gember-knoflook sojaglaze
• Yoghurt kebab
  met romige hangopkebabs, licht krokant van buiten en zacht van binnen, afgewerkt met friszoete cranberry

Nagerechten

• Peanut Ice Cream
  romig, nootachtig huisgemaakt pindaroomijs
• Banana Panna Cotta
  zachte bananen-panna cotta met karamelsaus
• Mango Sorbet & Coconut Pudding
  verfrissende mangosorbet gecombineerd met romige kokos­pudding
• Chocolate Pani Puri
  krokante puri gevuld met chocolademousse en karamel

+ naanbrood