Panzeró - Italian StrEat Food from Puglia is een leuk Italiaans restaurant in hartje Rotterdam. Hier serveren ze authentieke gerechten uit de streek Puglia. Deze charmante regio in het zuiden van Italië is de bakermat van vele heerlijke gerechten. De Apulische keuken staat bekend als cucina povera (arme keuken). Dit betekent dat de gerechten simpel maar heerlijk zijn en dat ze bereid worden met verse, lokale producten. Panzerò gebruikt uitsluitend ambachtelijke ingredienten van de hoogste kwaliteit uit Puglia: biologische mozzarella en vleeswaren, zelfgekweekte kruiden, echte Italiaanse olijven en olijfolie.

Panzeró is vernoemd naar panzerotti, een typisch Apulisch gerecht: een gefrituurde calzone met verschillende hartige of zoete vullingen. Dit gerecht wordt gemaakt met de beste Italiaanse ingrediënten die rechtstreeks uit Puglia geïmporteerd worden: heerlijke extra vergine olijfolie, goede tomaten, mozzarella en verse mediterrane kruiden. Probeer deze heerlijke panzerotti of één van de andere authentieke gerechten die op het menu staan. Eén ding is zeker: deze zaak is verre weg van een typische pizzeria. 

Proef het echte Italië bij Panzeró - Italian StrEat Food from Puglia!