Luxe 5-gangen keuzelunch bij Winkk

Beleef een verrukkelijke middag uit in stijl en klasse bij Brasserie Restaurant Winkk! Je wordt gastvrij ontvangen in een schitterend pand door het enthousiaste team, waarna jij maar liefst vijf gangen lang mag gaan genieten van de tongstrelende creaties van de chef. Doordat er wordt gewerkt met seizoensproducten wisselt het menu regelmatig. Zo proef je dus altijd iets nieuws! Wij wensen je een smakelijke middag!

5-gangenlunch (voorbeeldmenu)

Voorgerecht

• Zachtgegaarde en zonnevis
  met saus van komkommer en limoen, wakame, crème van pandanrijst, avocado, sojaboontjes, bosui, rode peper en koriander
  
  of
   
• Torentje van eend
  eendenrilette met pruimencompôte en hopjesstroop

Soep

• Kreeftensoep
  met rivierkreeftjes
  
  of
   
• Wildbouillon
  met fijne garnituur

Tussengerecht

• Gambaspies
  met salsa verde
  
  of
   
• Langzaam gegaarde hertenwang
  met pastinaakcrème

Hoofdgerecht

• Wildzwijnprocureur
  met tagliatelle, geserveerd met een wildsaus
  
  of
   
• Zalmfilet
  met kruidenkorst, gebakken groenten en aardappelen

Extra te bestellen: kleine portie friet voor €2,95 of grote portie friet voor €3,95

Nagerecht

• Pompoencheesecake
  
  of
   
• Amarena-ijs
   

Bovenstaand menu is een voorbeeldmenu en wisselt regelmatig op basis van dagverse ingrediënten en seizoensproducten