2- of 3-gangen keuzediner bij De Gresbuus

Kom langs bij De Gresbuus en geniet van een heerlijk 2- of 3-gangen keuzediner! De Gresbuus is gevestigd in een prachtig monumentaal pand, dus kom gezellig dineren met je geliefde of gezin. Tijdens het hoofdgerecht kies je een verse pannenkoek of een knapperige schnitzel. Er wordt graag met lokale producten en seizoensproducten gewerkt en dat proef je. Ga jij voor een klassiek of verrassend gerecht? Jij gaat in elk geval smakelijk eten!

2- of 3-gangen keuzediner

Voorgerecht

• Tomatensoep
  heerlijke huisgemaakte tomatensoep
• Groentebouillon
  versgetrokken 'zondagse' bouillon met paddenstoelen en bosui
• Soep van de dag
  dagelijks wisselende soep met een knipoog naar het seizoen

• Suiker
• Jam
• Kaneel en bruine suiker
• Noten en appel
• Gember en suiker
• Appel

• Banaan en suiker
• Ananas en suiker
• Monchou met Bastognekruimels
• Warme kersen
• Noten met mango-compote

• Spek en ui
• Spek en appel
• Ham, prei en tomaat
• Spek en gember
• Ham en salami
• Champignon, prei, tomaat en paprika

• Appel en kaas
• Spek en kaas
• Ham en kaas
• Ham, ananas en kaas
• Ham, salami en kaas
• Gember en kaas
• Prei, tomaat, ui en kaas
• Champignons en kaas

• Roombrie-pannenkoek (+ €2)
  met walnoten, honing, rucola en zongedroogde tomaten
• Échte Limburgse pannekook (+ €2)
  mêt zoërvleis óet eige keuke nao ’t resep van groëtmooder
• Mexicaanse kip (+ €2)
  met stukjes kipfilet, Mexicaanse kruiden, maïs, paprika en cajunsaus
• Shoarma (+ €2)
  varkensvlees met shoarmakruiden, rucola en huisgemaakte knoflooksaus
• Scampi's (+ €2)
  overheerlijk gemarineerde scampi’s, verse groenten en een kruidig sausje
• Pizza-pannenkoek ham en kaas (+ €2)
  met Italiaanse kruiden en zongedroogde tomaatjes
• Pizza-pannenkoek champignon, salami en kaas (+ €2)
  met Italiaanse kruiden en zongedroogde tomaatjes
• Pizza-pannenkoek salami, kaas en olijven (+ €2)
  met Italiaanse kruiden en zongedroogde tomaatjes
• Kippenragoût (+ €3)
  huisgemaakte ragoût van kip met een champignonroomsaus
• Beef teriyaki (+ €3)
  gemarineerde ossenhaaspuntjes, bosui, gebakken groenten en teriyaki-saus
• Gerookte zalm (+ €3)
  gerookte zalm met rucola en een huisgemaakt mosterdsausje
• Kipsaté (+ €3)
  gekruide kipsaté, met gebakken uitjes, atjar en kroepoek
• Pizza-pannenkoek calzone (+ €3)
  dubbelgeklapt met salami, ham, tomaat, ui, champignons, ei, oude kaas en kruiden

• Schnitzel
  versgebakken schnitzel, gegarneerd met een schijfje citroen
• Schnitzel met ui
  versgebakken schnitzel met ui
• Schnitzel met spek
  versgebakken schnitzel met gebakken spek
• Schnitzel met roomsaus
  versgebakken schnitzel met huisgemaakte champignonroomsaus
• Schnitzel met zigeunersaus
  versgebakken schnitzel met huisgemaakte zigeunersaus
• Schnitzel met pepersaus
  versgebakken schnitzel met huisgemaakte pepersaus
• De Gresbuus (+ €3)
  (de enige echte!) schnitzel met spek, champignons en uitjes
• Schnitzel kapsalon (+ €3)
  met friet, ijsbergsla, knoflooksaus en cocktailsaus, overbakken met kaas

• Kinderijsje
  vanille-ijs, slagroom en discodip in een leuke kinderbeker
• Dame blanche
  vanille-ijs, overgoten met warme chocolade en slagroom
• Crème brûlée
  klassieker met gekaramelliseerde suiker, vanille-ijs en slagroom
• Kopje koffie of thee
  naar keuze
• French coffee (+ €2)
  koffie met espresso, Grand Marnier en slagroom
• Irish coffee (+ €2)
  koffie met whisky en verse slagroom
• Chocolade (+ €2)
  choco-verrassing van de chef