Die feine Adresse Restaurant Schürkens bereichert Mönchengladbach um eine kulinarische Attraktion. Hier erlebt man neben erstklassigen Geschmack auch familiären Wohlfühlfaktor. Das Küchenteam verblüfft in drei Gängen Deine Geschmacksnerven. Hier wird nur mit frischen Zutaten und Saison-Produkten gearbeitet, daher variiert die Speisekarte Wöchentlich: Du probierst immer was neues. Lass es Dir zusammen mit Deinen Liebsten gut gehen!
3-Gänge-Menü (Beispielmenü)
Vorspeise
- White Tiger
auf Kartoffel-Kurkuma-Süppchen - Caponata
mit Siziliens süßsäuerlichen Gemüsemix mit geröstetem Brot - Bunter gemischter Salat
mit Rindfleischstreifen
Hauptgericht- Bandnudeln
mit Lachs-Currysoße - Tortellini Roma
mit Schinken Tomaten-Sahnesoße und Käse überbacken - Gemüsepfanne "VINDALOO"
mit Nudeln - Fränkische Leberkäsepfanne
mit Bratkartoffeln, Spiegelei und Salat - Kalbschnitzel "Madras"
mit Gemüse, Currysoße und Butterreis - Neuseeländische Lammhaxe
in Rosmarinsoße mit Butterreis - Devilled Chicken Curry Jaffna
mit Basmatirreis - Gayanis Lammcurry Srilanka
dazu Tagesbeilagen - Thai Krokodil Curry
dazu Basmatireis mit Papadam - Gebratener Zander
auf Linsen-Safransoße, dazu Reis - Heilbutt mit Tomaten-Gemüse-Sahnesoße
dazu Butterreis - Frische Dorade
vom Grill, dazu Salat und Kartoffeln - Wolfbarsch
vom Grill, dazu Salat und Kartoffeln - Lachs
vom Grill, dazu Salat
Dessert- Vanilleeis
- mit heißen Kirschen
- mit gepfefferter Ananas
- Warmes Soufflé al Chocolate
mit Vanilleeis - Srilankan Jackfruit
an Vanilleeis
Hinweis: Das oben genannte Menü ist ein Beispielmenü. Die Karte wechselt wöchentlich auf Basis von tagfrischen Zutaten und Saison-Produkten. Sieh Dir hier die aktuelle Wochenkarte an.