Nepalees 2- of 3-gangendiner of -lunch à la carte bij Annapurna

Ontdek Annapurna, een typisch Nepalees restaurant net buiten de ring van Leuven. Hier geniet je nu van een uitgebreid 2- of 3-gangendiner of -lunch met vrije keuze van de kaart. En die kaart is uitgebreid: je kunt kiezen uit meer dan 40 gerechten! Beleef een zalige middag of avond uit!

2- of 3-gangendiner of -lunch

Voorgerecht

• Onion pakora
  uien, gemengd met kikkererwtenbloem, gefrituurd
• Vegetable pakora
  gefrituurde groentegebakjes
• Samosa
  groentevulling
• Momo (6 stuks)
  kipgehakt met kruidenvulling in deeg, gestoomd
• Seekh kebab
  gehakt met groenten, geroosterd in de tandoor
• Annapurna-hapjes
  onion pakora, veg pakora, aloo pakora en veg samosa
• Loempia vegetable
  groentevulling
• Chicken chili
  kipreepjes, gebakken met groene chili, paprika, ui en sweet chilisaus
• Paneer chili
  zachte Indiase kaas, gebakken met paprika, ui, verse chili en chilisaus
• Seekh kebab roll
  tandoorgebakken kippenworst, gerold in garlic nan en paneer
• Eendhaas (voor 2 personen) (+ €1,50)
  met caramel onion, honing en butter naan
• Scampi garlic (+ €3)
  scampi's met look en gemberpasta
• Scampi tandoori (+ €3)
  scampi’s, gegrild met ui, paprika en look
• Annapurna grill (+ €3)
  combinatie van kip, lam en scampi's van de grill

Soepen:

• Hot and sour kippensoep
• Mulligatawny kippensoep van de chef
• Mulligatawny vegetarische soep
• Momo-soep (3 stuks)
• Vissoep
• Scampi-soep

Hoofdgerecht

Salades:

• Pokhara-salade
  ijsbergsla, wortel, komkommer, ui, tomaten en paneer
• Kip-caramelsalade
  gemengde salade met kip
• Annapurna-salade
  kip, scampi en gemengde salade met paneer (Indische kaas)
• Scampi-caramelsalade (+ €3)
  gemengde salade met scampi
• Gamba-salade (+ €3)
  gemengde salade met gamba's

Vegetarische gerechten:
geserveerd met rijst, roti en naan

• Shai paneer
  paneer, op Noord-Indische wijze gemaakt met garam masala
• Aloo, tama en groenten
  aardappel met bamboescheuten
• Bhenta ko bharta
  gebakken aubergines, gekookt met kruiden, ui, erwtjes, tomaten, look, gemberpasta en koriander
• Veg balti
  groenten met een dikke saus van paprika, yoghurt, ajuin en tomaten met kruiden
• Aloo channa
  aardappel met kikkererwten
• Aloo matter paneer met pulau-rijst
  aardappel, erwtjes en paneer, geserveerd met gekruide rijst

Vindaloo-gerechten:
pikante schotel op basis van rode pepers, afgewerkt met gember, koriander en amandelpoeder, geserveerd met rijst, roti of naan

• Chicken vindaloo
  met kip
• Paneer vindaloo
  met Indische melkkaas
• Veg vindaloo
  met groenten
• Fish vindaloo(+ €3)
  met vis
• Scampi vindaloo (+ €3)
  met scampi's
• Lamb vindaloo (+ €3)
  met lamsvlees

Curry madras:
zeer pikante schotel met mosterd, madras, currybladeren en kruiden, geserveerd met rijst, roti of naan

• Chicken curry madras
  met kip
• Veg curry madras
  met verschillende groenten
• Fish curry madras(+ €3)
  met vis
• Scampi curry madras (+ €3)
  met scampi
• Lamb curry madras (+ €3)
  met lamsvlees

Currygerechten:
saus van tomaten met Indische curry masala, geserveerd met rijst, naan of roti

• Mushroom curry
  met champignons
• Chicken curry
  met kip
• Mix veg curry
  met verschillende groenten
• Scampi curry (+ €3)
  met scampi's
• Lamb curry (+ €3)
  met lamsvlees
• Fish curry(+ €3)
  met vis

Kadai-kruiden-specialiteiten:
curry, bereid in de kadai, met een dikke saus van paprika, ui, tomaten en kadaikruiden en geserveerd met rijst, roti of nan

• Chicken kadai
  met kip
• Veg kadai
  met groenten
• Paneer kadai
  met Indische melkkaas
• Lamb kadai (+ €3)
  met lamsvlees
• Scampi kadai (+ €3)
  met scampi's
• Fish kadai (+ €3)
  met vis

Biryani:
rijst, bereid met lam, kip of scampi met gekruide en geraspte groenten, geserveerd met raita 

• Chicken biryani
  met kip
• Veg biryani
  met groenten
• Annapurna biryani (+ €3)
  met mix van kip, lamsvlees en scampi
• Lamb biryani (+ €3)
  met lamsvlees
• Scampi biryani (+ €3)
  met scampi's

Saag methi:

• Chicken saag paneer
  Indiaas gerecht met spinazie, paneer en kip
• Vis saag paneer
  Indiaas gerecht met spinazie, paneer en vis
• Aloo saag paneer
  aardappel met spinazie op pokhareli-wijze
• Saag paneer
  romige spinazie met Indische kaas
• Lamb saag paneer (+ €3)
  Indiaas gerecht met spinazie, paneer en lamsvlees
• Scampi saag paneer (+ €3)
  Indiaas gerecht met spinazie, paneer en scampi's

Huisspecialiteiten:

• Rajma curry masala
  kidneybonen en aardappel
• Veg ambala
  paneer, groenten, yoghurt en mosterd
• Momo chilli (10 stuks)
  Nepalese dumplings met pittige saus
• Tite kareli met look nan
  bittere komkommer met look en naanbrood
• Okra curry
  gerecht met okra in kruidige saus
• Indian konijnenbillen (+ €3)
  gemaakt met knolselder, wortel, courgettes, broccoli, zilveruien, porto en Indische rode wijn, met komijnaardappelen
• Prawns (+ €3)
  scampi's in saus van look, gember en tomaat
• Lamb ambala met nan (+ €3)
  groenten, lam, paneer, tomatensaus en garam masala-saus

Chow mein:

• Veg chow mein
• Chicken chow mein
• Scampi chow mein
• Scampi thukpa soep
• Chicken thukpa soep
• Veg thukpa soep

Tikka masala:
gebakken in de tandoor en gekookt in masalasaus, met ui, paprika, knoflook, gember, room, komijn, garam masala en gemalen Indische specerijen, geserveerd met rijst, roti of naan

• Chicken tikka masala
  met kip
• Paneer tikka masala
  met kaas
• Butter chicken
  met kip
• Lamb tikka masala (+ €3)
  met lam
• Scampi tikka masala (+ €3)
  met scampi
• Fish tikka masala(+ €3)
  met vis

Tandoori grill:
vlees, gemarineerd en gebakken in de tandoor, geserveerd met rijst, roti of naan en achar

• Chicken tandoori
  met kip
• Chicken bindi
  met kip
• Lamb bindi (+ €3)
  met lam
• Scampi tandoori (+ €3)
  met scampi
• Annapurna tandoori (+ €3)
  mix van kip, lamsvlees, seekh kebab en scampi 
• Trio grill (+ €3)
  lamskotelet, kippenbouten en gamba's

Jalfrezi:
lichtpikante schotel met gebakken paprika, ui, tomaten in een curry-tomatensaus, geserveerd met rijst, roti of naan

• Chicken jalfrezi
  met kip
• Veg jalfrezi
  met groenten
• Lamb jalfrezi 
  met lam
• Scampi jalfrezi (+ €3)
  met scampi
• Fish jalfrezi(+ €3)
  met vis

Korma:
klaargemaakt in uiensaus, met kokospoeder, room en zachte Indische kruiden, geserveerd met rijst, roti of naan

• Chicken korma
  met kip
• Veg korma
  met groenten
• Lamb korma (+ €3)
  met lam
• Scampi korma (+ €3)
  met scampi
• Fish korma (+ €3)
  met vis

Nagerecht

• Huisgemaakte khir
• Mango kulfi
• Bananencoupe
• Vanilla coupe
• Dame blanche
• Trio mix-sorbet (appel, mango en framboos)
• Frambozensorbet
• Mango-sorbet
• Appelsorbet
• Gulab jamun met yoghurtijs
• Koffie met gulab jamun (2 stuks)