Indisches 3-Gänge-Menü nach Wahl im Herzen von Roermond

Wolltest Du schon immer mal die indische Küche entdecken? Dann schau doch mal bei Aroma Huis vorbei, an der Roerkade im Herzen von Roermond. In diesem stimmungsvollen Restaurant genießt Du ein indisches 3-Gänge-Menü nach Wahl mit authentischen Gerichten. Der Küchenchef bereitet jedes Gericht mit aromatischen Gewürzen, frischen Zutaten und traditionellen Rezepten zu. Komm mit Deinen Liebsten vorbei und entdecke den echten Geschmack Indiens. Viel Spaß!

3-Gänge-Menü

Vorspeise

Vegetarische Vorspeisen:

• Paneer-Chili
  frittierte Paneer-Würfel mit Paprika in würzigen indisch-chinesischen Gewürzen
• Pilz-Chili
  leicht panierte und knusprig gebratene Champignons mit Paprika, Knoblauch und würziger indisch-chinesischer Sauce
• Frühlingsrollen
  knusprige Frühlingsrollen, gefüllt mit gewürztem Gemüse, serviert mit Dip

Vorspeisen mit Fleisch und Fisch:

• Egg Chilli
  gekochte Eier mit Paprika in einer scharfen Chilisauce und aromatischen Kräutern
• Chilli Chicken
  knuspriges Hähnchen mit Paprika in einer scharfen Chilisauce
• Chicken 65
  frittiertes Hähnchen nach südindischer Art mit Curryblättern und Gewürzen
• Pepper Chicken
  Hähnchen mit frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer und aromatischen Kräutern
• Chicken Lollipops (+ 2 €)
  knusprig frittierte Hähnchenflügel in gewürztem Teigmantel
• Prawn Chilli (+ 4 €)
  Garnelen in scharfer Chilisauce mit Paprika und aromatischen Kräutern

Hauptgericht

Vegetarische Currys:

• Paneer Kadai
  Paneer mit Zwiebeln und Paprika in würziger Kadai-Masala
• Channa Masala
  Kichererbsen in würziger Tomaten-Zwiebel-Sauce
• Vegetable Kadai
  Gemüsemischung in traditionellen Kadai-Gewürzen
• Paneer Butter Masala
  Paneer in cremiger Tomaten-Butter-Sauce
• Mixed Vegetable Curry
  Gemüse in mild gewürzter Sauce
• Dal Makhani
  langsam gegarte Linsen mit Butter und Sahne
• Palak Paneer
  Paneer in Spinat-Sauce
• Baingan Bharta
  geröstete Aubergine mit Zwiebel, Tomate und Gewürzen
• Dal Tadka
  gelbe Linsen mit Knoblauch und Kreuzkümmel

Currys mit Fleisch und Fisch:

• Chicken Tikka Masala
  gegrilltes Hähnchen in würziger Tomatensauce
• Butter Chicken
  Hähnchen in cremiger Tomaten-Butter-Sauce
• Palak Chicken
  Hähnchen in Spinatsoße
• Mutton do pyaza (+ 2 €)
  Lamm mit karamellisierten Zwiebeln und Gewürzen
• Mutton Rogan Josh (+ 2 €)
  würziges Lammcurry
• Prawn Curry (+ 3 €)
  Garnelen in würziger Soße

Biryani:

• Chicken Dum Biryani
  mit gewürztem Hähnchenfleisch, langsam gegart für einen intensiven Geschmack
• Gemüse-Biryani
  mit Gemüse der Saison und aromatischen Kräutern
• Paneer-Biryani
  mit aromatischen Kräutern
• Garnelen-Biryani (+ 3 €)
  mit Garnelen und aromatischen Kräutern

Die Hauptgerichte werden mit Basmatireis serviert

Dessert

• Gulab Jamun mit Eis
  warmer Gulab Jamun mit Vanilleeis
• Rasmalai
  zarter Paneer in Safranmilch
• Shahi Tukda
  gebackenes Brot in gesüßter Safranmilch mit Nüssen
• Gajar Halwa
  Karottenpudding mit Milch, Ghee und Gewürzen
• Double ka meetha
  Brotpudding mit Milch, Ghee und Trockenfrüchten
• Apricot velvet (+ 2 €)
  mit gedünsteten Aprikosen, Sahne und Nüssen