Au Marranca (Le Guignol)
2- of 3-gangendiner of -lunch à la carte in hartje Brussel
Samenvatting
Geniet van een verrukkelijk 2- of 3-gangendiner of -lunch à la carte bij restaurant Au Marranca in Brussel: ontdek de Frans-Belgische keuken op haar best
Arrangementen
2-gangendiner of -lunch à la carte
Verkocht: 100
3-gangendiner of -lunch à la carte
Verkocht: 134
Beschikbaarheid
Highlights
- Multideal:
- 2-gangendiner of -lunch à la carte vanaf €19,90
- 3-gangendiner of -lunch à la carte vanaf €24,90
- Geniet van een zalig 2- of 3-gangendiner of -lunch à la carte in het hart van Brussel
- Zie hier de inhoud van de multideals
- Ontdek de Frans-Belgische keuken, met bekende gerechten en nieuwe creaties
- Proef smakelijke en verfijnde gerechten die je smaakpapillen prikkelen
- Gemaakt met verse en kwaliteitsvolle ingrediënten
- In een moderne en gezellige sfeer
- Met attente en vriendelijke service
- Beleef een unieke culinaire ervaring
- Perfect voor een etentje met je geliefde, vrienden of familie
- Ook geldig in het weekend!
- Er wordt rekening gehouden met vegetariërs en (di)eetwensen of allergieën, vermeld deze bij je reservering
Grote kleine letters
- Vragen over de deal? Bel: 011 / 96 07 39 of WhatsApp met: 011 96 07 39
Foto's
Locatie
Meer info
Geniet van een verrukkelijk 2- of 3-gangendiner of -lunch à la carte bij restaurant Au Marranca, voorheen Le Guignol, in Brussel en ontdek de Frans-Belgische keuken met een moderne twist. Elk gerecht zit vol smaak en wordt met zorg bereid. De chef verrast je met originele combinaties die perfect passen bij elk seizoen. Neem plaats in een gezellige en moderne sfeer, ideaal voor een lunch of diner met je partner, vrienden of familie. Proef, geniet en laat je verrassen door de creativiteit van de keuken. Een zalige ervaring vol smaak en gezelligheid wacht op je bij Au Marranca!
2- of 3-gangendiner of -lunch à la carte
het 2-gangenmenu bestaat uit een voor- en hoofdgerecht
Voorgerecht
- Kroketten
met kaas - Kroketten
met garnalen - Kroketten
met manchego en serrano - Assortiment kroketten
voor elk wat wils - Worst
in dunne plakjes - Hummus
en knapperig brood - Sardines van het oogstjaar
en knapperig brood - Nobashi-garnalen in tempura
met vinaigrette met Japanse kruiden - Octopus in tempura
en vinaigrette met Japanse kruiden - Perfect ei
champignons en guanciale - Velouté van pompoen
met kastanjes en geroosterde pompoenpitten - Bloemkool
in verschillende texturen - Merkelaarbot
en knapperig brood - Tatin van sjalotten
met gemengde salade en crème van Isigny - Makreel
geflambeerd en gelakt met rode biet en framboos
Hoofdgerecht
- Risotto van knolselderij
met champignons en sherryreductie - Rogvleugel à la grenobloise
met sperziebonen en aardappelkroketjes - Tataki van tonijn
met Thaise vinaigrette en knapperige groenten - Koolvis in een korst van varkenspoten (+ €4)
met emulsie van visbouillon, risotto van knolselderij en wortelgroenten - Eendenborst (+ €4)
met sinaasappel en pompoen - Entrecôte (+ €8)
± 280 gr, met frietjes, salade en saus naar keuze - Geroosterde duif uit de heuvels (+ €12)
jus met boter, risotto van knolselderij en wortelgroenten - Simmental-ribstuk (+ €50)
1,2kg, met frietjes, salade en alle sauzen
Je kunt bij je hoofdgerecht een saus kiezen: bearnaisesaus, pepersaus, maître d'hôtel-boter of marchand de vin
Nagerecht
- Profiteroles
klassieker - Dame blanche
klassieker - Crème brûlée
klassieker - Mille-feuille praliné
huisgemaakt - Lauwwarme chocolademousse
en karamelijs - Warm broodje
gezouten karamel en vanille-ijs - Kaasplateau (+ €2)
en huisgemaakte confituren
Beoordelingen
Restaurant info
Au Marranca, voorheen Le Guignol, ligt in het hart van Ukkel en heet je welkom in een elegant en gezellig interieur met een ontspannen sfeer. Het restaurant biedt een Frans-Belgische keuken met invloeden uit andere landen. De kaart verandert vaak, met verse seizoensproducten en bekende gerechten in een nieuw jasje. Elk gerecht wordt met zorg bereid voor een lekkere en verfijnde ervaring.
De zalen van het restaurant zijn ook geschikt voor privéfeesten of zakelijke bijeenkomsten. Bij mooi weer kun je genieten op de terrassen, waarvan één ook in de winter open is, of op de veranda. Au Marranca is de ideale plek voor liefhebbers van seizoensgerechten en wereldsmaken in een warme, bistronomische sfeer. Het vriendelijke team zorgt ervoor dat elk bezoek een bijzondere en persoonlijke ervaring wordt.
Je bent van harte welkom bij Au Marranca!
Hiernaast zie je de openingsuren van Au Marranca. Het restaurant is gesloten tussen 14.30 en 18.30 uur op maandag en woensdag t/m vrijdag.
