2- of 3-gangen keuzediner of -lunch bij Bella Italia

Zin in de Italiaanse keuken maar geen zin om te koken? Kom dan langs bij Bella Italia en geniet van een uitstekend 2- of 3-gangenmenu naar keuze. Je wordt hartelijk ontvangen in een stijlvol en strak ingericht restaurant. De chef verrast je met prachtig opgemaakte borden en smaken die je doen watertanden. De bediening staat volledig tot je beschikking zodat het je aan niets ontbreekt. De ideale plek voor een gezellig moment met familie of vrienden. Buon appetito!

2- of 3-gangendiner of -lunch
bij 2 gangen geniet je van een voor- en hoofdgerecht 

Voorgerecht

Zee:

• Gamberi fritti
  met gefrituurde scampi
• Calamari fritti
  met gefrituurde inktvis en huisgemaakte tartaarsaus
• Calamari alla calabrese
  met inktvis in tomatensaus en peperoncino
• Croquettes
  met garnalen
• Insalata di polpo
  met Italiaanse salade van gekookte octopus
• Zuppa di cozze & vongole (+ €2)
  met soep van mosselen en vongole veraci (Italiaanse kokkels)

Land:

• Fondus
  met Parmezaanse kaas
• Antipasto italiano
  met Italiaanse vleeswaren, kazen en giardiniera (kleine groenten in olie en azijn)
• Prosciutto di Parma & melone
  met parmaham en meloen
• Melenzane alla parmigiana
  met aubergine, mozzarella, tomatensaus en gegratineerd in de oven
• Carpaccio di manzo
  met dungesneden rundvlees

Land & zee:

• Bruschete mare & monti
  met bruschetta, tomaat, zalm en parmaham
• Bella italia (2 personen) (+ €3)
  met selectie van antipasti uit zee en van het land

Hoofdgerecht

Salade:

• Salade César
  met gemengde sla, tomaat, komkommer, wortel, witte kool, krokante kip, Parmezaanse kaas en vinaigrette
• Salade burrata
  met burrata mozzarella, cherrytomaat, zout, peper, basilicum en olijfolie
• Insalata pasta 
  Italiaanse pastasalade

Pasta:

• Pasta gamberi del inferno
  met scampi en pittige saus
• Pasta gamberi
  met scampi en tomaat-roomsaus
• Pasta al salmone
  met verse zalm, roomsaus, spinazie en broccoli
• Pasta alle vongole
  met vongole veraci, knoflook, witte wijn, peterselie en cherrytomaten
• Pasta alle cozze e pecorino
  met mosselen, knoflook, witte wijn en pecorino
• Pasta gamberi & aspargi
  met scampi en asperges in roomsaus
• Spaghetti al nero di seppia
  met zwarte spaghetti (inktvisinkt) en gegrilde inktvis
• Cavatelli alle norma melenzane
  met aubergine, ricotta en kruiden
• Pasta all'arrabiata
  met tomatensaus, peperoncino en spekjes
• Pasta 4 formaggi
  met vierkazenroomsaus (gorgonzola, Parmezaan, mascarpone en pecorino)
• Pasta alla carbonara
  met ei, pecorino en guanciale
• Pasta al ragù
  met bolognesesaus
• Pasta alle pescatore (+ €3)
  met visserspasta, vijf soorten zeevruchten, knoflook en witte wijn

Risotto:

• Risotto alle cozze & vongole
  met mosselen en vongole veraci
• Risotto al porcini
  met eekhoorntjesbrood, knoflook, peterselie en sjalot
• Risotto al nero di sepia & crema all’arancia
  met zwarte risotto (inktvisinkt) en sinaasappelroom
• Risotto alle verdure di stagione
  met seizoensgroenten
• Risotto alla pescatore (+ €3)
  met vissersrisotto, vijf soorten zeevruchten en kruiden

Specialiteit:

• Lasagna emiliana
  met bolognesesaus, tomaat en bechamelsaus op z’n Emilia-Romagna
• Quartetto di pasta
  met lasagne, ravioli, tagliatelle, cannelloni en sauzen naar keuze van de chef
• Cannelloni alla carne
  gevulde cannelloni met vlees, tomaat en bechamelsaus
• Cannelloni alla florentina
  met ricotta, spinazie en tomatensaus

Vis:

• Gamberi fritti
  met gefrituurde scampi en huisgemaakte tartaarsaus
• Calamari fritti
  met gefrituurde inktvis en huisgemaakte tartaarsaus
• Gamberoni al forno (+ €3)
  met ovengebakken gamba’s

Vlees:

• Scaloppina alla milanese
  met gepaneerde kalfsschnitzel
• Scaloppina al porcini
  met kalfsvlees en eekhoorntjesbrood, knoflook, peterselie en sjalot
• Scaloppina parmigiana
  met kalfsvlees, tomaat, aubergine en mozzarella
• Scaloppina gorgonzola
  met gepaneerde kalfsschnitzel, gorgonzola en parmaham
• Scaloppina cesarone
  met gepaneerde kalfsschnitzel, seizoensgroenten en tomatensaus
• Scaloppina dello chef
  met gepaneerde kalfsschnitzel en champignon-roomsaus
• Scaloppina pizzaiola
  met kalfsschnitzel, tomatensaus, knoflook, kappertjes en olijven
• Piccata lombarda
  met kalfsvlees, citroen en witte wijn
• Saltimbocca alla romana
  met kalfsvlees, parmaham en mozzarella
• Osso buco (+ €3)
  met gestoofde kalfsschenkel in tomatensaus
• Tagliata di manzo (+ €3)
  met dungesneden rundvlees, Parmezaanse kaas en rucola
• Filetto di manzo dello chef (+ €3)
  met rundsfilet en champignon-roomsaus
• Filetto di manzo al gorgonzola (+ €3)
  met rundsfilet en gorgonzolasaus
• Costine d’agnello grigliate (+ €3)
  met gegrilde lamskoteletten
• Grigliate viande (+ €3)
  met lamskotelet, rundsfilet, worst en varkenskotelet

Nagerecht

• Moelleux au chocolat
• Tiramisu
• Tiramisu speculoos
• Dame blanche
• Coupe brésilienne