3-gangenlunch of -diner à la carte

Beleef een zalige middag of avond tijdens een 3-gangenlunch of -diner à la carte bij Bistro de Zennehoeve. Neem plaats en laat je verwennen door heerlijke gerechten op een sfeervolle plek waar de rust van de natuur samenkomt met pure culinaire verwennerij! Kijk uit over het water terwijl je geniet van je favoriete gerechten. Kom langs met je vrienden, familie of trakteer jezelf op een solo-date. Wat je ook kiest; wij wensen je alvast smakelijk eten! 

3-gangenlunch of -diner à la carte

Voorgerecht

• Tomatensoep
  gemixte soep van verse groenten, tomaat en balletjes
• Dagsoep
  groenten van het seizoen
• Toast gerookte zalm
  dubbele toast met gerookte zalm, ajuin en mesclun
• Zalm tartaar
  zalm handgesneden met pijnboompitten en rucola
• Kaaskroketten
  twee huisgemaakte kaaskroketten met gefrituurde rucola
• Kaas- & garnaalkroketten
  een kaas- en een garnaalkroket, huisgemaakt met gefrituurde rucola
• Scampi in lookboter (4 stuks)
  look, peterselie en sjalotten
• Scampi Zennehoeve (4 stuks)
  licht pikante tomatenroomsaus afgewerkt met kerstomaatjes
• Krabcocktail
  verse krab, mesclun en huisgemaakte cocktailsaus
• Garnaalkroketten (+ €2)
  twee huisgemaakte garnaalkroketten met gefrituurde rucola

Hoofdgerecht

Vlees:

• Stoofvlees op zijn Vlaams
  rundsvlees met Gouden Carolus Classic en witloofslaatje
• Vol-au-vent
  Mechelse koekoek met deegkoekje en mesclun
• Ribbetjes op de plank
  gemarineerde varkensrib met gegrilde ananas, looksaus en BBQ-saus
• Steak filet mignon
  rundsfilet gebakken of gegrild met tomatenslaatje, eventueel met saus voor €4
• Steak Italiano
  rundsfilet met rucola, pijnboompitten, zongedroogde tomaten en truffelmayonaise, eventueel met saus voor €4
• Paardensteak 
  steak van het paard met gebakken witloof, eventueel met saus voor €4
• Witloof gratin
  witloof in kaassaus, gegratineerd in de oven

Vis:

• Scampi lookboter
  8 stuks, gebakken met look, peterselie en sjalot
• Scampi Zennehoeve
  8 stuks, licht pikante tomatenroomsaus met ajuin, kerstomaatjes en look
• Zalm gegrild
  gegrild op vel met bearnaisesaus, rucola en zongedroogde tomaten
• Sliptong
  in boter gebakken met fijngehakte peterselie
• Kabeljauwhaasje (+ €5)
  met gebakken prei, botersaus, peterselie, garnalen en gerookte zalm
• Paling in ’t groen (+ €5)
  op grootmoederswijze met zurkel, spinazie en peterselie

Vegetarisch:

• Salade geitenkaas
  gebakken geitenkaas, croutons, gebakken appels, jonge mesclun en dragon-honingdressing
• Lasagne Vegie
  courgette, aubergine, ui, look, spinazie, champignon en een kruidige tomatensaus
• Strudel
  strudel van zoete aardappel, geitenkaas, zonnebloempitten en tzatziki

Pasta:

• Lasagne
  huisgemaakte lasagne met bolognaisesaus, bechamelsaus en kaas
• Tagliatelle scampi
  verse tagliatelle met gegrilde scampi’s en rode pesto

Salade:

• Salade geitenkaas en spek
  gebakken geitenkaas, croutons, spek, gebakken appels, jonge mesclun en dragon-honingdressing
• Salade scampi’s
  gebakken scampi’s met limoen, appelsien, pijnboompitten, tuinkruiden, mesclun en bieslookdressing

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met keuze uit frieten, kroketten, pasta, gebakken aardappelen, lookkrielen, gekookte aardappel of puree.

Nagerecht

• Tiramisu
  mascarpone, amaretto, lange vingers en koffie
• Crème brûlée
  met krokant suikerlaagje
• Moelleux
  warme chocoladecake met lopende kern
• Coupe vanille of mokka
  drie bollen ijs
• Sabayon (+ €5)
  eieren, kristalsuiker, wijn, vanillesuiker en marsala
• Appelstrudel (+ €5)
  strudel van appel en rozijnen, geserveerd met vanille-ijs en slagroom