Indiaas 2- of 3-gangendiner à la carte

Proef de smaken van India bij Bollywood Indisch Restaurant in Overijse. De chef is afkomstig uit het noorden van India en heeft al meer dan 25 jaar ervaring. Ga mee op een ware smakenreis en leer authentieke gerechten uit zijn geboorteland kennen, bereid met dagverse producten en exotische kruiden.

Kom genieten van een 2- of 3-gangendiner à la carte en ontdek de verfijnde en traditionele Indiase keuken. Perfect voor een gezellig etentje samen met vrienden of familie!

2- of 3-gangendiner

Voorgerecht

• Seek Kebabs
  gehakt met Indiase kruiden, gebakken in de Tandoor
• Calamar Pakora
  gefrituurde calamares in kikkererwtenmeel
• Panneer Tikka
  gemarineerde stukjes Indiase kaas in kikkererwtenmeel
• Scampi Pakora (+ €2)
  gefrituurde scampi's in kikkererwtenmeel
• Sint-Jakobsschelpen (+ €2)
  Sint-Jakobsschelpen met Indiase kruiden, bereid in de Tandoor
• + meer

Hoofdgerecht

Gerechten met kip:

• Chicken Tikka Masala
  kipfilet uit de Tandoor, met yoghurt, witte kaas, garam masala, koriander en gember
• Bhoona chicken
  kip met gember, look, koriander, ui en Indiase kruiden
• Chicken curry
  kip in een currysaus met yoghurt, tomaat, ui, look en gember
• Chicken Biryani
  kip met basmatirijst, ei, tomaat en gedroogd fruit
• Ginger chicken
  kipfilet met curry en verse gember
• + meer

Vegetarisch:

• Saag Panneer
  spinazie en Indiase kaas met Indiase kruiden
• Mataar Panneer
  curry met Indiase kaas, erwtjes en tomaten
• Aaloo baingan
  aubergine met aardappel en Jeera
• Aaloo Gobi
  aardappel, bloemkool, verse gember en koriander
• Aaloo palak
  aardappel en spinazie met Indiase kruiden
• + meer

Tandoori: 

• Tandoori chicken
  kippendij gemarineerd in yoghurt en garam masala
• Chicken Tikka
  kipfilet gemarineerd in yoghurt en garam masala
• Tandoori mixed grill (voor 2 personen, + €2 p.p.)
  kip, rundvlees, lamsvlees en gamba's gebakken in de Tandoor met Indiase kruiden
• Tandoori scampi (+€ 3)
  scampi's met Indiase kruiden en look
• Lamb Tikka (+ €3)
  lamsvlees gemarineerd in yoghurt uit de Tandoor

Gerechten met lamsvlees: 

• Lamb Masala (+ €3)
  lamsvlees met paprika en Indiase kruiden
• Lamb Korma (+ €3)
  lamsvlees in een amandelsaus
• Saag Mutton (+ €3)
  lamsvlees met spinazie en boter
• Gobi Mutton (+ €3)
  lamsvlees met bloemkool
• Kadahi Mutton (+ €3)
  lamsvlees in een uiensaus
• Mutton Biryani (+ €3)
  lamsvlees met basmatirijst en gedroogde vruchten
• Bainghan Mutton (+ €3)
  lamsvlees in een currysaus op basis van aubergine
• Lamb Rogan Josh (+ €3)
  lamsvlees in een traditionele currysaus uit Kashmir, met 10 verschillende Indiase kruiden

Visgerechten: 

• Scampi curry (+ €3)
  scampi's in een masalasaus met tomaten en saffraan
• Fish curry  (+ €3)
  vis in een masalasaus met tomaten en saffraan
• Bhona fish (+ €3)
  Alaskafilet met komijn, saffraan en gember
• Fish Korma (+ €3)
  vis in een romige amandelsaus
• Fish curry Vindaloo (+ €3)
  vis in een curry met rode peper, look en room

Nagerecht (alleen bij 3 gangen)

• Rasgula
  kaasballetjes overgoten met een zoete siroop
• Gulab Jaman
  griesmeelbeignets gebakken in olie, met siroop
• Kulfi
  Indiaas ijs op basis van melk, mango, kardemom en amandelen
• Dame blanche
• Dame noire
• Sorbetmix