Raclette à volonté ou menu en 5 services du réveillon + soirée dansante dans les Ardennes

Plongez dans l’ambiance chaleureuse à la Brasserie du Parc à Dochamps, où détente et convivialité sont au rendez-vous. Savourez une raclette à volonté dans un cadre montagnard qui invite à la gourmandise et à la bonne humeur. Détendez-vous au coin du feu, partagez un moment agréable en famille ou entre ami(e)s et régalez-vous d’un repas généreux et réconfortant. Pour les fêtes de fin d’année, laissez-vous séduire par la Nuit Étoilée, le réveillon du 31 décembre : un menu raffiné en 5 services avec boissons à volonté, suivi d’une soirée dansante animée par un DJ pour prolonger la magie jusqu’au bout de la nuit. Des étoiles dans l’assiette, dans les yeux… et sur la piste !
 
Raclette à volonté (le 5 ou 6 déc. au soir, ou le 7 déc. à midi)

• Fromages savoureux
• Charcuterie
• Pommes de terre

Menu raffiné du réveillon en 5 services

Apéritif et mise en bouche

• zakouskis et coupe de mousseux
  de l'an neuf

Entrée

• Tataki de thon et wasabi croustillant
  miso et huile au piment
  
  Ou
   
• Tostada au tartare de magret de canard fumé
  à chaud et cèpes

Plat

• Ravioles funghi
  truffe et ricotta
  
  Ou
   
• Médaillon de biche sauce poivrade
  pommes aux airelles, gratin dauphinois

Entremets

• Trou normand

Dessert

• Dessert
  de l'an neuf

Encas de la nuit

• Soupe à l'oignon
  maison

+ Boissons à volonté toute la soirée

• Vin rouge
• Vin blanc
• Vin rosé
• Mousseux
• Boissons non alcoolisées
• Coupe de bulles à minuit