Brasserie Meelfabriek Zijlstroom
3-gangendiner à la carte bij Brasserie Meelfabriek Zijlstroom
Samenvatting
Heerlijk 3-gangendiner à la carte bij Brasserie Meelfabriek Zijlstroom: geniet van verrukkelijke gerechten op een plek vol historie
Beschikbaarheid
Highlights
- Heerlijk 3-gangendiner à la carte bij Brasserie Meelfabriek Zijlstroom
- Zie hier de inhoud van de deal
- Ga bijvoorbeeld voor rendang, ribeye en gepocheerde perzik
- De chef-kok werkt met verse ingrediënten van hoogwaardige kwaliteit
- Ontdek verrukkelijke gerechten uit de moderne Europese keuken
- Jouw smaakpapillen worden gegarandeerd verwend!
- Sfeervolle brasserie in een historische meelfabriek aan de Zijl in Leiderdorp
- Complete beleving in een unieke setting waar historie en moderne gastvrijheid samenkomen
- Zie hier de lovende recensies
- Kom langs met je favoriete gezelschap en geniet van een onvergetelijke culinaire ervaring
- Uiteraard wordt er rekening gehouden met vegetariërs en (di)eetwensen of allergieën, vermeld deze bij je reservering
Grote kleine letters
- Vragen over de deal? Bel: +31882050505 of WhatsApp met: +31882050505
Foto's
Locatie
Meer info
Voor een onvergetelijke eetervaring op een unieke locatie ben je Brasserie Meelfabriek Zijlstroom aan het juiste adres! Deze sfeervolle brasserie is gevestigd in een historische, oude meelfabriek aan de Zijl in Leiderdorp. Hier geniet je van een verrukkelijk 3-gangendiner à la carte, met gerechten uit de moderne Europese keuken. Laat je verrassen en geniet van een smakelijke ervaring, die eenvoudige en buitengewone smaken viert. Enjoy!
3-gangendiner
Voorgerecht
- Brood & dips
zuurdesembol met uienaioli en olijventapenade - Caprese
met pesto, rucola en frisse garnituur - Mosterdsoep
met wit of bruin brood - Rendang
langzaamgegaard rundvlees op traditionele Indische wijze bereid - Rouleaux
courgetterolletjes gevuld met avocado en granaatappel - Steak Américain
bereid op Belgische wijze - Chef's soep
vraag aan de bediening, met wit of bruin brood - Tomatencarpaccio
met 3 soorten tomaat, groene olie en rucola - Huisgerookte zalm (+ €1)
vers uit de rookkast, met tzatziki, spinazie en gerookte tuinbonen - Carpaccio (+ €1)
met dungesneden rundvlees, Parmezaanse kaas, rucola, truffelmayonaise en pijnboompitten - Ceviche zeebaars (+ €1,50)
een Peruaans visgerecht
Hoofdgerecht
Vlees- en visgerechten:
- Portobello
gevuld met gyroskruiden, oesterzwam, gepofte paprika en romige tzatziki - Carpaccio grande
met dungesneden rundvlees, Parmezaanse kaas, rucola, truffelmayonaise en pijnboompitten - Zijlstroom burger
rundvleesburger op brioche met uienaioli, gefrituurde ui, spek en cheddar - Chef's special
vraag aan de bediening - Steak Américain XL
op Belgische wijze, met polentafrites - Gele curry
groentecurry met flatbread en cashewnoten - Vegan burger
op een vegan brioche met falafel, tzatziki, spinazie en zoetzuur - Flat iron steak (+ €1,50)
sukadesteak met ratatouille en gepofte knoflookjus - Buffel ribeye (+ €3)
200 gram, met ratatouille en rodewijnsaus - Zeebaars (+ €3)
op de huid gebakken, met ratatouille en antiboise - Tonijnsteak (+ €4)
op oosterse wijze bereid, met udon-noedels en wokgroente
Salades:
- Carpaccio
met dungesneden rundvlees, Parmezaanse kaas, rucola, truffelmayonaise en pijnboompitten - Huisgerookte zalm
met huisgerookte zalm, gemarineerde venkel, taztziki en tuinbonen - Geitenkaas
met lauwwarme geitenkaas, verse druiven, vijgen en crumble van tahini
Nagerecht
- Crème brûlée
met koffie en sorbet van pure chocolade - Limoncello tiramisu
met bitterkoekjes en Limoncello - Gepocheerde perzik
met lavendel, vanille-ijs, tahinicrumble en dulce de leche - Chef's dessert
laat je verrassen - Café gourmand
met koffie of thee naar keuze, Limoncello en 3 bonbons - Dubai aardbei (+ €1,50)
met chocolade en pistachecrumble
Beoordelingen
Restaurant info
Op zoek naar een bijzondere eetervaring? Kom dan langs bij Brasserie Meelfabriek Zijlstroom. Deze sfeervolle brasserie is gevestigd in een prachtig historisch pand: een oude meelfabriek. Hier worden industriële elementen met een warme, moderne ambiance gecombineerd. Gelegen aan de Zijl, biedt de brasserie niet alleen rust en ruimte aan het water, maar ook een heerlijke binnentuin waar je kunt ontspannen terwijl je geniet van de omgeving.
De moderne Europese kaart biedt verschillende gerechten, perfect voor elke gelegenheid: van een ontspannen lunch tot een uitgebreid diner. Of je nu een vergadering, bruiloft, bedrijfsfeest of verjaardagdiner plant, zij zorgen ervoor dat elk detail klopt. Bij Brasserie Meelfabriek Zijlstroom draait het om meer dan alleen eten – het gaat om de complete beleving in een unieke setting, waar historie en moderne gastvrijheid samenkomen. Kies voor een plek waar je niet alleen geniet van heerlijk eten, maar ook van een fijne sfeer in een rustige, groene omgeving.
Je bent van harte welkom bij Brasserie Meelfabriek Zijlstroom!
