Brasserie Meelfabriek Zijlstroom
3-gangen keuzediner bij Brasserie Meelfabriek Zijlstroom
Samenvatting
Heerlijk 3-gangen keuzediner bij Brasserie Meelfabriek Zijlstroom: geniet van verrukkelijke gerechten op een plek vol historie
Beschikbaarheid
Highlights
- Heerlijk 3-gangen keuzediner bij Brasserie Meelfabriek Zijlstroom
- Zie hier de inhoud van de deal
- De chef-kok werkt met verse ingrediënten van hoogwaardige kwaliteit
- Ontdek verrukkelijke gerechten uit de moderne Europese keuken
- Jouw smaakpapillen worden gegarandeerd verwend!
- Sfeervolle brasserie in een historische meelfabriek aan de Zijl in Leiderdorp
- Complete beleving in een unieke setting waar historie en moderne gastvrijheid samenkomen
- Zie hier de lovende recensies
- Kom langs met je favoriete gezelschap en geniet van een onvergetelijke culinaire ervaring
- Ook geldig in het weekend!
- Uiteraard wordt er rekening gehouden met vegetariërs en (di)eetwensen of allergieën, vermeld deze bij je reservering
Grote kleine letters
- Vragen over de deal? Bel: +31882050505 of WhatsApp met: +31882050505
Foto's
Locatie
Meer info
Voor een onvergetelijke eetervaring op een unieke locatie ben je Brasserie Meelfabriek Zijlstroom aan het juiste adres! Deze sfeervolle brasserie is gevestigd in een historische, oude meelfabriek aan de Zijl in Leiderdorp. Hier geniet je van een verrukkelijk 3-gangen keuzediner, met gerechten uit de moderne Europese keuken.
Laat je verrassen en geniet van een smakelijke ervaring, die eenvoudige en buitengewone smaken viert. Trommel snel je favoriete gezelschap op en geniet van een heerlijke avond uit. In dit unieke restaurant zijn letterlijk en figuurlijk alle ingrediënten aanwezig!
3-gangen keuzediner
Voorgerecht
- Brood & dips
zuurdesembol met pesto en hummus - Pompoensoep
geroosterde pompoen met knol, licht pikant, met wit of bruin brood - Toast eendenrillette
brioche, rillette van gekonfijte eendenbout, sinaasappelgel, tuttifrutti, VSOP mist - Chef's soep
vraag de bediening naar de chef’s creatie van vandaag, met wit of bruin brood - Rodebiettartaar
tartaar van rode biet met compôte van kweepeer, rucola, blauwe kaas - Tarte tatin
bladerdeeg, rode ui, tijm, hüttenkäse - Carpaccio (+ €1)
dungesneden rundvlees, Parmezaanse kaas, rucola, truffelmayo, pijnboompitten - Beef tataki (+ €1)
rund, kimchi, teriyaki, sesam, wakame - Shared starter (per 2 personen) (+ €2)
toast eendenrillette, huisgerookte zalm, rode biet tartaar, beef tataki - Huisgerookte zalm (+ €2)
uit de rookkast, witlof, za’atar-olie - Coquilles (+ €4)
avocadocrème, zeekraal, serranoham
Hoofdgerecht
- Pompoensteak
huisgemaakt, met hüttenkäse, seizoensgroenten, vegetarische jus - Coq au vin
traditionele Franse stoofschotel, kip, champignons, bacon, tijm, rode wijn - Chef’s special
laat je verrassen – vraag de bediening naar de chef’s special van vandaag - Gnocchi
huisgemaakt, met aubergine, paprika, courgette, tomatensaus, provolone - Zijlstroomburger
rundvleesburger, brioche, relish, augurk, spek, kaas en truffelmayo - Meatless burger
zoete-aardappelburger, brioche, kimchi, crispy chili olie, hüttenkäse - Portobello
gevuld met oesterzwam, gyroskruiden, vergeten groenten, za’atar olie - Rode poon (+ €1,50)
op de huid gebakken, knolselderijcrème, parelcouscous, schaaldierensaus - Risotto St. Jacques (+ €2)
saffraanrisotto, coquilles, zeekraal, wakame - Carpaccio grande (+ €2)
dungesneden rundvlees, Parmezaanse kaas, rucola, truffelmayo, pijnboompitten - Eendenbout (+ €4)
gekonfijte eendenbout, pastinaakcrème, stroopjus, seizoensgroenten - Entrecote (+ €5)
doperwtenpuree, seizoensgroenten, pepersaus
hoofdgerechten worden geserveerd met friet, upgrade eventueel naar loaded friet voor €2,50
Salades & bowls
- Salade zalm
huisgerookte zalm, witlof, biet, sinaasappel, za’atar olie - Buddha bowl
parelcouscous, kweepeer, blauwe kaas, witlof, haricots verts, wakame - Gado gado salade
Indonesische maaltijdsalade met ei, paksoi, taugé, pindasaus, uitjes, evt. met krokante kip (+ €7,50)
Nagerecht
- Crème brûlée
five spice, havercrumble, sorbetijs van pure chocolate - Chef’s dessert
vraag de bediening naar het dessert van vandaag - Café gourmand
luxe koffie of thee en drie bonbons naar keuze - Kaasplankje
zelf samen te stellen, 2 stuks €0, daarna €4 per stuk, met vijgenjam en notenbrood - Anijscheesecake (+ €1)
vijgengelei, huisgedraaid cognac-vijgenijs - French toast (+ €1,50)
wentelteefjes van Fries suikerbrood, kaneel, bramen, honey butter, vanille roomijs
Beoordelingen
Restaurant info
Op zoek naar een bijzondere eetervaring? Kom dan langs bij Brasserie Meelfabriek Zijlstroom. Deze sfeervolle brasserie is gevestigd in een prachtig historisch pand: een oude meelfabriek. Hier worden industriële elementen met een warme, moderne ambiance gecombineerd. Gelegen aan de Zijl, biedt de brasserie niet alleen rust en ruimte aan het water, maar ook een heerlijke binnentuin waar je kunt ontspannen terwijl je geniet van de omgeving.
De moderne Europese kaart biedt verschillende gerechten, perfect voor elke gelegenheid: van een ontspannen lunch tot een uitgebreid diner. Of je nu een vergadering, bruiloft, bedrijfsfeest of verjaardagdiner plant, zij zorgen ervoor dat elk detail klopt. Bij Brasserie Meelfabriek Zijlstroom draait het om meer dan alleen eten – het gaat om de complete beleving in een unieke setting, waar historie en moderne gastvrijheid samenkomen. Kies voor een plek waar je niet alleen geniet van heerlijk eten, maar ook van een fijne sfeer in een rustige, groene omgeving.
Je bent van harte welkom bij Brasserie Meelfabriek Zijlstroom!
