3-gangendiner à la carte bij Café de Linde

Al meer dan 20 jaar is Café de Linde een bekend begrip in Haarlem. Dit gezellige café aan de Botermarkt vormt de ideale locatie voor een gezellige avond. Jij geniet hier van een 3-gangendiner à la carte met bijvoorbeeld een rundercarpaccio, spareribs en New York cheesecake. Combineer een  gezellig dagje winkelen met dit diner. Wij wensen je alvast smakelijk eten!

3-gangendiner

Voorgerecht

• Plukbrood
  met 3 dips, voor 2 personen
• Rundercarpaccio
  met Parmezaanse kaas, kappertjes, pijnboompitjes en truffelmayonaise
• Gefrituurd geitenkaasje
  met balsamico-stroop en walnoten
• Nachos deluxe
  met gegratineerde kaas, chorizo, sour cream, chilisaus en guacamole
• Tomatensoep
  met stukje brood, room en basilicum
• Dagsoep
  zie de krijtborden voor de soep van de dag, met stukje brood

Hoofdgerecht

Spareribs:

• Spareribs zoet
  met frites, saus en salade optioneel
• Spareribs pittig
  met frites, saus en salade optioneel
• Spareribs barbecue
  met frites, saus en salade optioneel

Voor een meerprijs van €4 krijg je een extra sparerib

Burgers:

• Lindeburger XL (300 gram)
  burger van 100% rundvlees, met cheddarkaas, bacon, gekaramelliseerde ui, hamburgersaus, frites en sla
• Mexicaanse burger (300 gram)
  burger van 100% rundvlees, met cheddarkaas, jalapeños, barbecuesaus, frites en sla
• Vega burger (250 gram)
  vegetarische burger van falafel, met knoflookmayonaise, frites en sla

Vegetarisch:

• Pasta di Linde
  met tomaat-basilicumsaus en groenten
• Kaasfondue
  met brood en een mix van groenten
• Vega burger
  vegetarische burger van falafel met knoflookmayonaise, frites en sla

Vleesgerechten:

• Kipsaté
  van kippendij, met pindasaus, kroepoek, seroendeng, atjar, salade en frites
• Haassaté
  van varkenshaas, met pindasaus, kroepoek, seroendeng, atjar, salade en frites
• Pasta pesto kip (pittig)
  met fusilli, Parmezaanse kaas en zongedroogde tomaten
• Kogelbiefstuk van de grill (225 gram) (+ €6,50)
  met seizoensgroenten, frites en knoflookjus of pepersaus
• Gepaneerde schnitzel XL (400 gram)  (+ €6,50)
  met sla, frites en saus naar keuze
• Runderbavette (200 gram) (+ €6,50)
  met chimichurri, seizoensgroenten en frites
• Varkenshaaspuntjes (+ €6,50)
  met parmaham en gorgonzola-saus
• Mixed grill (+ €6,50)
  bestaande uit kipfilet, biefstuk, varkenshaas en een stuk sparerib (barbecue), met seizoensgroenten, frites, knoflooksaus en cocktailsaus
• Meat to share (+ €15 p.p.)
  voor 2 personen, bestaande uit kip, haassaté, bavette en varkenshaaspuntjes, met seizoensgroenten, frites, twee warme sauzen en twee koude sauzen

Visgerechten:

• Fish & chips
  kabeljauw, gebakken in bierbeslag met frites en ravigotesaus
• Vangst van de dag (+ €5)
  met seizoensgroenten, frites en sauzen
• Sliptong (+ €7,50)
  met salade, frites en ravigotesaus

Maaltijdsalades:
geserveerd met brood

• Kip piri piri
  met taugé, Parmezaanse kaas, ui en cashewnoten
• Gefrituurde geitenkaas
  met balsamico-stroop en walnoten
• Rundercarpaccio
  met Parmezaanse kaas, pijnboompitjes, kappertjes en truffelmayonaise
• Burrata Parmaham (+ €3,50)
  met zongedroogde tomaten en balsamico-stroop

Nagerecht

• New York cheesecake
  met frambozen-sorbetijs
• Panna cotta
  met mango-ijs
• Brownie
  met wittechocolade-ijs
• Kinderbeker
  met vanille-ijs
• Tiramisu (+ €4,50)
  met vanille-ijs en slagroom
• Scroppino (+ €4,50)
  met wodka, prosecco en citroensorbetijs