Indiaas 2- of 3-gangendiner à la carte bij Curry Heaven

De keuken van India ontdek je met een 2- of 3-gangendiner à la carte bij Curry Heaven Indian Restaurant! Schuif aan en proef de zalige smaken van deze heerlijke keuken. Kies bij het 2-gangendiner zelf of je voor een voor- en hoofdgerecht gaat of voor een hoofd- en nagerecht. Hieronder zie je waar je allemaal uit kan kiezen: met zo veel keuze zit er altijd wel wat bij voor jou. Alvast smakelijk eten!

2- of 3-gangendiner à la carte
bij het 2-gangendiner kies je een voor- en hoofdgerecht of een hoofd- en nagerecht

Voorgerecht

• Onion bhaji
  uien, gemengd met beslag op basis van kikkererwtenmeel en specerijen, gefrituurd tot ze knapperig en goudbruin zijn
• Tandoori chicken
  gemarineerde kippenpootjes in gember, knoflook, yoghurt en Indiase kruiden, geroosterd in een klei-oven
• Chicken chwalla
  kipfilet, geroosterd in een klei-oven en gemarineerd in Nepalese tomatensaus
• Samosa
  driehoekige deeghapjes gevuld met aardappelen, doperwten en uien, gefrituurd en geserveerd met chutney
• Tandoori chicken tikka
  gemarineerde kipfilet in Indiase kruiden, gember, knoflook en yoghurt, geroosterd in een klei-oven
• Hot wings
  pittig gekruide kippenvleugels, geroosterd in een klei-oven
• Dalsoep
  milde linzensoep met gekookte linzen en Indiase kruiden
• Tomatensoep
  soep van verse tomaten met bouillon en kruiden
• Mulligatawny-soep
  linzensoep met kip en diverse Indiase kruiden
• Kipsalade
  gegrilde kip gemengd met verse groenten en dressing
• Paneersalade
  Indiase kaas met groenten, kruiden en yoghurtdressing
• Sheek kebab (+ €2)
  spiesjes van gekruid lamsgehakt, geroosterd in de tandoor
• Boti kabab (+ €2)
  spiesjes van gekruide lamsstukjes, geroosterd in de tandoor
• Lamb tikka (+ €2)
  gemarineerde stukjes lamsvlees, geroosterd in de tandoor
• Tandoori mixed kabab (+ €2)
  combinatie van chicken tikka, sheek kebab en lamb tikka

Hoofdgerecht
Biryani:

• Chicken biryani
  saffraanrijst met noten, kip en kruiden, geserveerd met raita en vegetable curry
• Vegetable biryani
  saffraanrijst met noten, groenten en kruiden, geserveerd met raita en vegetable curry
• Lamb biryani (+ €2)
  saffraanrijst met noten, lamsvlees en kruiden, geserveerd met raita en vegetable curry
• Prawn biryani (+ €2,50)
  saffraanrijst met noten, garnalen en kruiden, geserveerd met raita en vegetable curry
• King prawn biryani (+ €2,50)
  saffraanrijst met noten, king prawns en kruiden, geserveerd met raita en vegetable curry

Tandoori:

• Tandoori chicken
  mild gekruide kip, bereid in een tandoor en geserveerd met basmatirijst en vegetable curry
• Tandoori chicken tikka
  mild gekruide kipfilet, bereid in een tandoor en geserveerd met basmatirijst en vegetable curry
• Tandoori lamb tikka (+ €2)
  mild gekruid lamsvlees, bereid in een tandoor en geserveerd met basmatirijst en vegetable curry
• Tandoori lamb chop (+ €2)
  gekruide lamskoteletten, gegrild in een tandoor, geserveerd met basmatirijst en vegetable curry
• Tandoori king prawn (+ €2,50)
  mild gekruide king prawns, bereid in een tandoor, geserveerd met basmatirijst en vegetable curry
• Tandoori mixed grill (+ €3,50)
  combinatie van kip tikka, lamb tikka, sheek kebab, lamskotelet en tandoori kip, geserveerd met basmatirijst en vegetable curry

Mild curry:

• Kashmiri chicken
  kipfilet in een zachte saus met amandelen, vruchten, kokos en rozijnen

Korma:

• Chicken korma
  romige currysaus met amandelen, kokos en rozijnen
• Paneer korma
  romige currysaus met amandelen, kokos en rozijnen
• Vegetable korma
  romige currysaus met amandelen, kokos en rozijnen
• Lamb korma (+ €2)
  romige currysaus met amandelen, kokos en rozijnen

Masala:

• Chicken masala
  romige saus met noten
• Paneer masala
  romige saus met noten
• Butter chicken
  extra zachte masala van cashewnoten, rozijnen, amandelen, room en tandoori-saus
• Chicken tikka masala
  romige saus met noten
• Vegetable masala
  romige saus met noten
• Lamb tikka masala (+ €2)
  romige saus met noten
• King prawn masala (+ €2,50)
  romige saus met noten

Medium curry:

• Chicken curry
  milde curry met kip
• Viscurry
  milde curry met vis
• Lamb curry (+ €2)
  milde curry met lam

Bhuna:

• Chicken tikka bhuna
  droge curry met paprika, tomaten, blad en verse kruiden
• Vegetable bhuna
  droge curry met paprika, tomaten, blad en verse kruiden
• Lamb tikka bhuna (+ €2)
  droge curry met paprika, tomaten, blad en verse kruiden
• Prawn bhuna (+ €2,50)
  droge curry met paprika, tomaten, blad en verse kruiden
• King prawn bhuna (+ €2,50)
  droge curry met paprika, tomaten, blad en verse kruiden

Dansak:

• Chicken dansak
  Indiase curry met linzen, citroensap en een zoetzure smaak
• Vegetable dansak
  Indiase curry met linzen, citroensap en een zoetzure smaak
• Lamb dansak (+ €2)
  Indiase curry met linzen, citroensap en een zoetzure smaak
• Prawn dansak (+ €2,50)
  Indiase curry met linzen, citroensap en een zoetzure smaak
• King prawn dansak (+ €2,50)
  Indiase curry met linzen, citroensap en een zoetzure smaak

Rogan josh:

• Chicken rogan josh
  kashmirstijl curry gebakken in gekruide olie met tomaat
• Vegetable rogan josh
  kashmirstijl curry gebakken in gekruide olie met tomaat
• Murghi elachi
  kipfilet in medium hete curry met kardemom en tomaat
• Lamb rogan josh (+ €2)
  kashmirstijl curry gebakken in gekruide olie met tomaat
• Elachi ghost (+ €2)
  lamsvlees in medium hete curry met kardemom en tomaat
• Prawn rogan josh (+ €2,50)
  kashmirstijl curry gebakken in gekruide olie met tomaat
• King prawn rogan josh (+ €2,50)
  kashmirstijl curry gebakken in gekruide olie met tomaat

Karai:

• Chicken karai
  gebakken in een kruidige saus in karai-pan
• Paneer karai
  gebakken in een kruidige saus in karai-pan
• Lamb karai (+ €2)
  gebakken in een kruidige saus in karai-pan
• Prawn karai (+ €2,50)
  gebakken in een kruidige saus in karai-pan
• King prawn karai (+ €2,50)
  gebakken in een kruidige saus in karai-pan

Saag:

• Chicken saag
  mild gekruid met verse spinazie
• Lamb saag (+ €2)
  mild gekruid met verse spinazie
• Prawn saag (+ €2,50)
  mild gekruid met verse spinazie
• King prawn saag (+ €2,50)
  mild gekruid met verse spinazie

Jalfrezi:

• Chicken tikka jalfrezi
  pittige saus met uien en paprika
• Vegetable jalfrezi
  pittige saus met uien en paprika
• Lamb tikka jalfrezi (+ €2)
  pittige saus met uien en paprika
• Prawn jalfrezi (+ €2,50)
  pittige saus met uien en paprika
• King prawn jalfrezi (+ €2,50)
  pittige saus met uien en paprika

Madras:

• Chicken madras
  pittige saus met verse citroen
• Vegetable madras
  pittige saus met verse citroen
• Lamb madras (+ €2)
  pittige saus met verse citroen
• Prawn madras (+ €2,50)
  pittige saus met verse citroen
• King prawn madras (+ €2,50)
  pittige saus met verse citroen

Vindaloo:

• Chicken vindaloo
  zeer pittige curry met gember, knoflook, zwarte peper en aardappel
• Lamb vindaloo (+ €2)
  zeer pittige curry met gember, knoflook, zwarte peper en aardappel
• Prawn vindaloo (+ €2,50)
  zeer pittige curry met gember, knoflook, zwarte peper en aardappel
• King prawn vindaloo (+ €2,50)
  zeer pittige curry met gember, knoflook, zwarte peper en aardappel

Chef’s specialiteiten:

• Heaven chili chicken (+ €2)
  kip in chili-tomaten-currysaus
• Heaven chicken momo (+ €2)
  gestoomde pasteitjes gevuld met kip, geserveerd met tomaten-sesamsaus
• Heaven vegetable momo (+ €2)
  gestoomde pasteitjes gevuld met groenten, geserveerd met tomaten-sesamsaus
• Heaven chili lamb (+ €2)
  lamsvlees in chili-tomaten-currysaus

Nagerecht

• Kheer kesari
  Indiase rijstpudding
• Rasgulla
  zachte paneerballetjes in suikersiroop
• Gulab jamun
  zoete deegballetjes van gecondenseerde melk in suikersiroop
• Kulfi
  Indiaas ijs met kokos, kardemom en pistache
• Vanille
  met slagroom
• Mango
  met slagroom
• Yoghurt
  met slagroom
• Cinnamon
  met slagroom
• Aardbei
  met slagroom
• Dame blanche (+ €1,50)
  vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom
• Royal heaven appetizers (+ €4,50)
  gemengde nagerechten met fruit en nootjes