De Smaakfabriek

Beschikbaarheid
Informatie
Foto's
Locatie
Restaurantinfo

3-gangen keuzelunch + aperitief + koffie bij De Smaakfabriek

9.3
Perfect • 167 beoordelingen
De Smaakfabriek
Borgloon (174km)
Verkocht: 134
€62
€32,40

Samenvatting

3-gangen keuzelunch inclusief aperitief en koffie bij De Smaakfabriek van tv-chef Giovani Oosters: geniet van verrukkelijke gerechten, bereid met streekgebonden producten

Beschikbaarheid

2
personen

Highlights

  • Heerlijke 3-gangen keuzelunch bij De Smaakfabriek
  • Zie hier de inhoud van de deal
  • Gezellige zaak van tv-chef Giovani Oosters: bekend van Het Smaaksalon en Vous lé Vous
  • Charmante locatie, onderdeel van de gerestaureerde Stroopfabriek in Borgloon
  • Er wordt gewerkt met verse seizoensproducten, dus jij proeft altijd iets nieuws
  • Lokale en streekgebonden gerechten van topkwaliteit
  • Zie hier de lovende recensies
  • De ideale start van jouw middag!
  • Er wordt rekening gehouden met vegetariërs en (di)eetwensen of allergieën, vermeld deze bij je reservering

Grote kleine letters

    Foto's

    Locatie

    De Smaakfabriek
    Stationsplein 8, 3840 Borgloon
    174 km van De kust
    9km van treinstation

    Meer info

    Voor een overheerlijke lunch ben je van harte welkom bij De Smaakfabriek, de bistro van niemand minder dan tv-sterrenchef Giovani Oosters! Je geniet hier van een gevarieerde 3-gangen keuzelunch vol seizoensgebonden streekproducten. Ga bijvoorbeeld voor de carpaccio met scampi, de Loonse ballekes en appelbeignets. Vooraf smul je bovendien van een aperitief van het huis en je sluit de lunch af met een kopje koffie. Ga een geweldige dag tegemoet in deze prachtige setting!

    3-gangen keuzelunch

    Vooraf

    • Aperitief
      van het huis

    Voorgerechten

    • Kaaskroket (2 stuks)
      met kruidensalade
    • Tomatensoep
      met een snede donker boerenbrood
    • Dagsoep
      met een snede donker boerenbrood
    • Carpaccio van scampi
      met granaatappelpitjes, kruidensalade en furikaké
    • Cassoulet van scampi
      met fijne groentjes en tomatenroomsaus
    • Toast gerookte zalm
      met kruidensalade

    Hoofdgerechten

    • Loonse ballekes (specialiteit van het huis)
      met frietjes en gefruite ui
    • Ballekes
      met tomatensaus en frietjes
    • Ballekes
      met warme krieken en gratin
    • Boeuf bourgignon
      van hert met frietjes of gratin
    • Vegetarische pannenkoek 
      met tzatziki, tomatensalsa en pompoenpitjes
    • Huisbereide vissticks
      met kruidensalade, tomatensalsa en koolrabi

    Nagerechten

    • Pannenkoek met Loonse saus (specialiteit van het huis)
    • Pannekoek met bruine of witte suiker
    • IJscoupe naar keuze
    • Appelbeignets

    + koffie naar keuze

    Bovenstaand menu is een voorbeeldmenu en wisselt regelmatig op basis van dagverse ingrediënten en seizoensproducten.

    Beoordelingen

    9.3
    Perfect
    167 beoordelingen
    D.
    Dhr. D. Graf
    Goede verhouding prijs kwaliteit. Vriendelijke bediening.
    M.
    Mevr. M. Schoofs
    Vlotte bediening en heel lekker👍
    B.
    Dhr. B. Kaembergs
    Budgetvriendelijke maaltijd, lekker. Tip: Laat het zout van de frietjes en zet een busje op tafel !
    De Smaakfabriek
    beste, dank voor de tip, heel graag tot een volgende keer, mvg, Giovani

    Restaurantinfo

    De Smaakfabriek is een bistro in Borgloon en ook onderdeel van de gerestaureerde Stroopfabriek met het Fruitbelevingscentrum en het toeristisch onthaal. In de bistro vind je naast lokale gerechten en suggesties ook streekgebonden bieren en dranken van Loonse boeren. 

    Verfijning en perfect uitgebalanceerde smaken is wat je op je bord kunt verwachten. Deze zaak in Borgloon is van niemand minder dan tv-chef Giovani Oosters, dus jij proeft topgerechten zoals je ze nog nooit eerder hebt gehad. Jij krijgt hier de smaak te pakken!

    Je bent van harte welkom bij De Smaakfabriek!

    Restaurants in de buurt van De Smaakfabriek