De Smaakfabriek

Beschikbaarheid
Informatie
Foto's
Locatie
Restaurantinfo

3-gangen keuzelunch + aperitief + koffie bij De Smaakfabriek

9.3
Perfect • 162 beoordelingen
De Smaakfabriek
Borgloon (174km)
Verkocht: 134
€62
€32,40

Samenvatting

3-gangen keuzelunch inclusief aperitief en koffie bij De Smaakfabriek van tv-chef Giovani Oosters: geniet van verrukkelijke gerechten, bereid met streekgebonden producten

Beschikbaarheid

2
personen

Highlights

  • Heerlijke 3-gangen keuzelunch bij De Smaakfabriek
  • Zie hier de inhoud van de deal
  • Gezellige zaak van tv-chef Giovani Oosters: bekend van Het Smaaksalon en Vous lé Vous
  • Charmante locatie, onderdeel van de gerestaureerde Stroopfabriek in Borgloon
  • Er wordt gewerkt met verse seizoensproducten, dus jij proeft altijd iets nieuws
  • Lokale en streekgebonden gerechten van topkwaliteit
  • Zie hier de lovende recensies
  • De ideale start van jouw middag!
  • Er wordt rekening gehouden met vegetariërs en (di)eetwensen of allergieën, vermeld deze bij je reservering

Grote kleine letters

Foto's

Locatie

De Smaakfabriek
Stationsplein 8, 3840 Borgloon
174 km van De kust
9km van treinstation

Meer info

Voor een overheerlijke lunch ben je van harte welkom bij De Smaakfabriek, de bistro van niemand minder dan tv-sterrenchef Giovani Oosters! Je geniet hier van een gevarieerde 3-gangen keuzelunch vol seizoensgebonden streekproducten. Ga bijvoorbeeld voor de carpaccio met scampi, de Loonse ballekes en appelbeignets. Vooraf smul je bovendien van een aperitief van het huis en je sluit de lunch af met een kopje koffie. Ga een geweldige dag tegemoet in deze prachtige setting!

3-gangen keuzelunch

Vooraf

  • Aperitief
    van het huis

Voorgerechten

  • Kaaskroket (2 stuks)
    met kruidensalade
  • Tomatensoep
    met een snede donker boerenbrood
  • Dagsoep
    met een snede donker boerenbrood
  • Carpaccio van scampi
    met granaatappelpitjes, kruidensalade en furikaké
  • Cassoulet van scampi
    met fijne groentjes en tomatenroomsaus
  • Toast gerookte zalm
    met kruidensalade

Hoofdgerechten

  • Loonse ballekes (specialiteit van het huis)
    met frietjes en gefruite ui
  • Ballekes
    met tomatensaus en frietjes
  • Ballekes
    met warme krieken en gratin
  • Boeuf bourgignon
    van hert met frietjes of gratin
  • Vegetarische pannenkoek 
    met tzatziki, tomatensalsa en pompoenpitjes
  • Huisbereide vissticks
    met kruidensalade, tomatensalsa en koolrabi

Nagerechten

  • Pannenkoek met Loonse saus (specialiteit van het huis)
  • Pannekoek met bruine of witte suiker
  • IJscoupe naar keuze
  • Appelbeignets

+ koffie naar keuze

Bovenstaand menu is een voorbeeldmenu en wisselt regelmatig op basis van dagverse ingrediënten en seizoensproducten.

Beoordelingen

9.3
Perfect
162 beoordelingen
S.
Mevr. S. Vanbrabant
A.
Mevr. A. Weckx
Lekker gegeten. Voor herhaling vatbaar.
N.
Mevr. N. Diriks

Restaurantinfo

De Smaakfabriek is een bistro in Borgloon en ook onderdeel van de gerestaureerde Stroopfabriek met het Fruitbelevingscentrum en het toeristisch onthaal. In de bistro vind je naast lokale gerechten en suggesties ook streekgebonden bieren en dranken van Loonse boeren. 

Verfijning en perfect uitgebalanceerde smaken is wat je op je bord kunt verwachten. Deze zaak in Borgloon is van niemand minder dan tv-chef Giovani Oosters, dus jij proeft topgerechten zoals je ze nog nooit eerder hebt gehad. Jij krijgt hier de smaak te pakken!

Je bent van harte welkom bij De Smaakfabriek!

Restaurants in de buurt van De Smaakfabriek