Découvrez les délices du Liban au restaurant Diwan à Charleroi. Avec un menu en 2 services au choix, laissez-vous guider par vos envies. Choisissez librement 4 mezzes comme entrée et un plat principal parmi une sélection de spécialités libanaises. Chaque assiette est préparée avec soin pour faire voyager vos papilles entre fraîcheur, épices et saveurs traditionnelles. Accompagnez votre repas d'un café ou d'un thé et profitez d’un moment convivial dans un cadre accueillant et chaleureux. L'occasion idéale pour partager un repas en famille, entre ami(e)s ou en couple. Bon appétit !
Menu libanais en 2 services au choix
Entrée
Choisissez 2 mezzes par personne.
Mezze froid :
- Homos
purée de pois chiche, citron, huile de sésame - Moutabel
caviar d'aubergine, citron, huile de sésame, ail - Tommeh mousse
ail, citron, huile de tournesol - Avocat crème
avocat, ail, huile d'olive, citron - Warakenab
feuilles de vigne farcies, riz, persil, citron, huile d'olive, 6 pièces - Moussaka
aubergine, pois chiche, oignons, sauce tomate, poivrons verts, huile de maïs - Loubyh belzeit
haricots verts, oignons, sauce tomate - Labnh
fromage blanc frais, huile d'olive - Labnh
fromage blanc frais, ail
Mezze chaud :
- Falafel
boulettes de pois chiche, 6 pièces - Batata Hara
pommes de terre piquantes, coriandre, ail, citron - Hallomi
fromage maison, cuit avec pain libanais, salade - Safiha du baalbak
viande de bœuf, tomate, oignons, 4 pièces - Fatayer
feuilles d'épinard, oignons, citron, 4 pièces - Samboussek fromage
feuilletées de fromage, persil, 4 pièces - Rakakat
rouleaux feuilletés au fromage, 4 pièces
Plat
- Chawarma de bœuf
viande de bœuf, citron, épices libanaises - Assiette kefta
brochettes de viande hachée avec persil, oignons, épices libanaises - Brochettes chich taoue
poulet mariné, tomates, épices orientales - Brochettes d'agneau
5 brochettes marinées aux épices orientales - Brochettes de bœuf
5 brochettes marinées aux épices orientales - Riash côtes d'agneau
mariné, épices libanaises, accompagnement au choix - Chawarma de poulet (+ 3 €)
viande de poulet, citron, ail - Assiette Diwan (+ 10 €)
2 brochettes, 3 accompagnements
Tous les plats sont accompagnés de ses spécialités au choix : riz safran, frites ou blé pilaf tomaté.
Boisson