4-gangendiner bij D'n Burgemister

Maak kennis met het gezellige restaurant D'n Burgemister in Veldhoven! In dit sfeervolle restaurant, dat om de hoek zit bij theater De Schalm en Cinema Gold, mag jij gaan genieten van een heerlijk 4-gangendiner. Perfect om hier te dineren voor je naar het theater of de bioscoop gaat of gewoon omdat het er zo gezellig is. Smakelijk!

4-gangendiner (voorbeeldmenu)

Vooraf

• Broodplankje
  met 3 breekbroodjes per persoon met burgermistersaus en truffelmayonaise

• Rosbief
  truffelmayo, parmezaan, pittenmelange en zongedroogde tomaat
  
  of
   
• Zalmtartaar
  zalm, avocadocrème, cocktailsaus, groene appel en gamba

• Varkenshaas
  gebakken varkenshaas, cherrytomaat, groene asperge, met saus naar keuze: rodeportsaus, truffeljus of pepersaus
  
  of
   
• Heekfilet
  gebakken heekfilet, cherrytomaat, groene asperge en wittewijnsaus

• Aardbeienbavarois
  bavarois, mousse van roze chocolade, vanille-ijs en bosvruchtensaus