Lust auf eine kulinarische Reise nach Indien? Im DosaHut in Düsseldorf wartet ein 3-Gänge-Menü voller intensiver Aromen, würziger Düfte und authentischer Street-Food-Vibes auf Dich. Starte mit einer leichten, Vorspeise, bevor Du Klassiker wie Paneer Chicken Masala oder Garlic Masala Dosa zum Hauptgericht genießt. Zum Abschluss gibt es eine süße Verführung, die das Geschmackserlebnis perfekt abrundet. Ein Fest für alle, die die indische Küche lieben oder sie kennenlernen wollen.
3-Gänge-Menü nach Wahl
Vorspeise
- Paneer kulcha
Naanbrot - Lemon Coriander
Suppe mit gemischtem Gemüse mit Knoblauch, Ingwer, Pfeffer und weiteren Zutaten aus der Speisekammer - Manchow
Suppe mit gemischtem Gemüse mit Knoblauch, Ingwer, Sojasauce, Pfeffer und weiteren Zutaten aus der Speisekammer - Idli - Sambar
weiche, dampfgekochte Reiskuchen, serviert mit Linsensuppe, die gemischtes Gemüse und eine Mischung von Gewürzen aus der Speisekammer enthält - Pani Puri
6 knusprige Puris, gefüllt mit würzigem Tamarindenwasser, Chutneys, Kichererbsen und Kartoffeln - Samosa
knuspriges Gebäck, gefüllt mit gewürzten Kartoffeln und Erbsen, serviert mit Chutneys
Hauptgericht
- Manchurian
traditioneller gebratener Reis mit Manchurian-Geschmack (trocken) - Masala Dosa
dünne Schicht Reisteig mit Butter, gefüllt mit gewürzten Kartoffeln, serviert mit Chutneys und Sambar - Jini Dosa
Mischung aus scharfen Gemüse, buttrig und käsig - Garlic Masala Dosa
typischer Geschmack des Südens mit scharfem Knoblauch - Paneer Chilli
Chili-Faktor und Paneer, mit Sauce - Dal Makhani
cremige schwarze Linsen mit Butter, Sahne und aromatischen Gewürzen - Paneer Butter Masala
ein cremiges, buttriges Curry auf Tomatenbasis mit Paneer - Paneer Tikka Masala
ein cremiges, buttriges Curry auf Tomatenbasis mit Paneer - Baingan Bharta
ein rauchiges, püriertes Auberginen-Curry gekocht mit Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen - DosaHut Special (Fusion Dosa)
Spezialität des Chefs
Dessert
- Gulab Jamun
mit Vanilleeis - Eiscreme
klassisches Milcheis in Vanille- oder Schokoladengeschmack - Mango Delight
mit dem frischen Geschmack von Mango