3-gangendiner à la carte aan de duinen

Kom aanschuiven bij DUNE aan de duinrand. Bij dit gezellige en gemoedelijke restaurant geniet je van een 3-gangendiner met vrije keuze van de kaart. Op de kaart staat voor ieder wat wils met als aanrader de ambachtelijke pannenkoeken. Ook voor de kleine gasten is er genoeg te beleven in de speelhoek. Dankzij de ligging direct naast de ingang van het prachtige duingebied aan de Zandvoortselaan, maakt dit het de perfecte setting om na te genieten van een bezoek aan de duinen. Beleef een gezellige avond uit met het hele gezin!

3-gangendiner à la carte

Voorgerecht

• Brood
  met kruidenboter
• Soep
  wisselende soep
• Pastei wild
  met wildragout en stoofpeer
• Mini kroketjes (9 stuks)
  met kaas, kalfs- en bospaddenstoelvulling
• Crispy zalm bites
  met frisse limoendip
• Chicken fingers (7 stuks)
  met Caesar saus (veggie mogelijk: cauliflower wings)
• Crunchy sushi (6 stuks)
  met geflambeerde mayo en wakame (veggie mogelijk)
• Rôle de printemps
  met Vietnamese loempia’s, sla, munt en dressing (veggie mogelijk)
• Steak tartare (+ €2,50)
  dune style, laat je verrassen
• Paling van Eveleens (+ €2,50)
  met toast, palingmousse, paling en truffelparels
• Beef tataki (+ €2,50)
  met getrancheerde ossenhaas en een honey soy dressing

Hoofdgerecht

Grillgerechten:

• Tournedos (200gr)
  met gebakken bimi en smeer, kruidenboter, DUNE jus en brood om te dippen
• Black Angus beefburger (200gr)
  met classic sticky burger (oa bacon en cheese) met friet en mayo
• Black Angus XL (400gr)
  met blue cheese en stoofpeer met friet en mayo
• Wienerschnitzel (300gr kalfsvlees)
  met salade
• Saté van kippendij (200gr)
  met cassave, atjar, satésaus, friet en mayo
• Satay van ossenhaas (200gr)
  met cassave, atjar, dune sambal, satésaus en rijst
• Fish & chips (victoriabaars, 250gr)
  met krokant gebakken witvis, salade, friet en mayo
• Jacket
  met pofaardappel, gebakken zuurkool, grootmoeders stoofvlees en stoofpeertje
• Buddha burger (superfood)
  met homemade light spicy edamame burger, flamed mayo op een black bun, rijst en geroosterde puntpaprika
• Wienerschnitzel champignonsaus (+ €3)
  met champignonsaus
• Wienerschnitzel peperroomsaus (+ €3)
  met peperroomsaus
• Zigeunerschnitzel (+ €3)
  met saus van paprika, ui en tomaat
• Lamskotelet (600gr) (+ €10)
  met Provençaalse roomsaus, salade en luie wieven met mayo
• Tournedos Rossini (+ €12,50)
  met ganzenlever, spinazie, crouton, truffel, jus en madeira

Bijgerechten:

• Pofaardappel/knoflookroom (+ €5)
• Friet/mayo (+ €5)
• Luie wieven aardappel/mayo (+ €5)
• Champignonsaus (+ €3)
• Peperroomsaus (+ €3)
• Dune sambal (+ €3)
• Gebakken spinazie knoflook (+ €5)
• Gebakken zuurkool (+ €5)
• Salade (+ €4)

Pannenkoeken:
(glutenvrij en lactosevrij mogelijk, + €1,50)

• Naturel
• Roomboter
• Appelmoes
• Nutella
• Banaan
• Jam
• Gember
• Rozijnen
• Appel
• Spek
• Ananas
• Appel en rozijnen
• Appel en spek
• Appel en honing
• Appel en banaan
• Appel en ananas
• Appel en gember
• Kaas en ham
• Kaas en champignons
• Kaas en salami
• Kaas en ui
• Kaas en ananas
• Kaas en tomaat
• Kaas en komijnekaas
• Spek en banaan
• Spek en ui
• Spek en kaas
• Spek en champignons
• Spek en rozijnen
• Spek en gember

Extra ingrediënten:
m.u.v. gember, kersen, vanille-ijs, slagroom en boerenjongens

• Gember (+ €2,50)
• Kersen (+ €3)
• Vanille-ijs (+ €4)
• Slagroom (+ €3)
• Boerenjongens (+ €2,50)

Pannenkoekenspecialiteiten:

• B.C.L.T
  met spek, kip, sla, tomaat en mayo
• Indische
  met spek, prei, ui, ham, taugé, ei, ketjap, satésaus, atjar en cassava
• Griekse
  met gyros (kip), tomaat, ui, prei, feta, olijven, tzatziki en salade
• Mexicaanse
  met rundergehakt, ui, mais, kaas, tortillachips, dip en salade
• Farmers
  met champignons, ui, spek, ham, prei en kruidenboter
• Hubertus
  met wildragout, champignon, selderij, prei, ui, rode kool, geitenkaas, kruipiet en stoofpeer
• Madame bouc
  met spek, walnoot, ui, rode kool, sla, geitenkaas en stoofpeer
• Caribische
  met banaan, ananas, kokos, walnoten, chocosaus en slagroom
• Dubai 24k
  met krokante mie en pistache-, chocolade- en notentopping

Nagerecht

• H.d.p
  met vanille-ijs, stoofpeer en slagroom
• Kaas plankje
  met wisselende kazen met toast, noten en confijt
• Banana royal
  met vanille-ijs, verse banaan, chocosaus en slagroom
• Italiaanse liefde
  met mascarpone, boerenjongens, advocaat en slagroom
• Gyoza appel
  met kaneelijs en slagroom
• Kinderijsje
  beker (voor mee naar huis) met vanille-ijs, slagroom, chocosaus en knetterpret of spikkels

Special koffies:

• Irish coffee
  met whisky, koffie en geklopte room
• Spanish coffee
  met Licor 43, koffie en geklopte room
• Italian coffee
  met amaretto, koffie en geklopte room
• Scandals coffee
  met advocaat, tia maria, koffie en geklopte room
• Rüdesheimer coffee
  met Asbach Uralt, koffie en geklopte room