2-gangenlunch bij Eten bij Rico

Heb jij ook zin in een heerlijke uitgebreide lunch? Kom dan naar Eten Bij Rico en eet jouw buikje vol met een 2-gangenlunch. Deze sfeervolle zaak staat bekend om haar warme uitstraling en mooie ligging aan de Markt. Rico werkt alleen samen met lokale ondernemers voor de beste kwaliteit. En dát proef je! Geniet van een heerlijke soep en een hoofdgerecht naar keuze. Er is voor ieder wat wils. Geniet ervan!

2-gangenlunch 

Voorgerecht

• Rico's tomatensoep
  met aardappel
• Dinxpers uiensoep
  met een kaascrouton

Hoofdgerecht

Belegde broodjes:

• Carpaccio
  met oude kaas, rucola, truffel, pijnboompitten en zongedroogde tomaat
• Gezond
  met ham, kaas, tomaat, komkommer en ei
• Salmon
  met avocado, kappertjes, kruidenkaas en rode ui
• Warm vlees
  van varkensrollade, met gebakken champignons, ui en satésaus
• Tuna
  huisgemaakte tonijnsalade met gekookt ei, kappertjes en rode ui
• Oude kaas
  met grove mosterd

Plates:
geserveerd met friet en salade

• Bourgondische kroketten
  2 kroketten met brood of friet
• Ricoburger (+ €1,50)
  rundvlees of kip met ijsbergsla, augurk, cheddar, bacon en aioli van tomaat
• Schnitzel (+ €1,50)
  met gebakken ui, champignons, spek en paprika

Ei en meer:

• Tosti
  met ham of kaas of eventueel ham en kaas (+ €0,50)
• Wrap zalm
  met kruidenkaas, avocado, komkommer en rucola
• Wrap chicken
  met gebakken ui, champignons, paprika en chilisaus
• Uitsmijter
  naturel, eventueel met kaas en ham (+ €0,50)

Salades:

• Chicken
  met krokante kipstukjes, oude kaas en chilidressing
• Steak salade
  met rode ui en pittige pestomayonaise
• Fish salade
  met gerookte zalm, garnalenkroket, tonijn, rode ui en kappertjes

Pannenkoeken:

• Naturel
  met stroop en poedersuiker, eventueel met Nutella (+ €1), slagroom (+ €1) en/of vanille-ijs (+ €1)
• Spek
  met stroop en poedersuiker
• Appel
  met stroop en poedersuiker