3 gerechtjes à la carte + 1 bijgerecht + dessert bij FAK Utrecht

Kom tafelen bij dé hippe hotspot in het centrum van Utrecht! Bij FAK Utrecht kan jij nu in een ontspannen en tikkeltje eigenzinnige omgeving kennismaken met de fusionkeuken met Aziatische en Franse invloeden. Jij mag 3 heerlijke gerechten uitkiezen. Je hebt keuze uit alle hoofdgerechten van de kaart: vlees, vis, vega(n) en sushi. Ook krijg je er een bijgerecht naar keuze bij én een dessert om het af te maken. Tot snel bij FAK!

Gerechtjes
kies 3 van onderstaande gerechtjes

Vleesgerechten:

• Bao chicken Wow Wow!
  krokante kip, kimchi-mayonaise, koolsalade
• The duck hunt
  sinaasappel, hoisin, Franse stijl
• Steak Bulgogi
  gember, sesam, sojasaus, knoflook
• Gyoza kip
  miso-honing, gochujang-dip
• Crispy kip gember
  kippendij, sesam, gember
• Thaise kip
  pinda-limoendip, komkommersalsa
• Chinese pannenkoek
  krokante kip, lente-ui, komkommer, taugé
• Tokyo steak tartaar (+ €2)
  wasabi, nori-chips
• Beef tataki au poivre (+ €2)
  peper, chimichurri

Visgerechten:

• Tonijntartaar
  komkommer, Thaise dressing
• Sashimi du tigre
  zalm- en tonijnsashimi, Thaise crying tiger-dressing
• Bao bun squid game
  krokante inktvis, groene en rode saus
• Trumpgamba's
  suikerspin, pittige saus
• Sizzling gamba's
  knoflook, rode peper, lente-ui
• Tonijnlolly
  tonijn op een stokje, furikake, sesam en wasabiyoghurt
• Zalm teriyaki (+ €2)
  op de huid gebakken zalmfilet, teriyaki, lente-ui en krokante nori

Vega en vegan gerechten:

• Springrolls pinda
  pindadip, glasnoedels, avocado
• Krokante springrolls
  met mango-chili-yoghurtdip
• Bao bun magic mushroom
  spicy oesterzwam, kimchi-mayonaise
• Geroosterde bospeen (vegan)
  gember-sesammayonaise
• Cauli-fornia love (vegan)
  krokante bloemkool, pittige honing-srirachasaus
• Geroosterde groente (vegan)
  broccoli en paddenstoelen, truffel-sojasaus
• Geitenkaas
  zoete aardappel en geitenkaas, rode ui, balsamico, amandel
• Burrata
  komkommersalade, sesam, rode ui
• Let's mango salade (vegan)
  mango, avocado, sesam-sojadressing
• Edamame (+ €2)
  wasabiyoghurt-dip, gochujang-dip, zeezout

Sushi (per 4 stuks):

• Crispy sushi kip
  crispy rijst, miso, popcorn, krokante kip
• Crispy sushi salmon flambé
  crispy rijst, zalm, wasabi-mayonaise
• Crispy sushi avocado dreams
  crispy rijst, avocado, mango, komkommer
• Dragon roll
  tempuragarnalen, avocado, tobiko, truffel-teriyaki
• Surf & turf
  ossenhaas, ebi fry, truffel-teriyaki, truffelmayonaise
• California roll
  krabsalade, avocado, komkommer, wasabi
• Spicy tuna
  tonijntartaar, groene peper, srirachamayonaise
• Squid game
  krokante inktvis, groene en rode saus
• Kipsaté
  kip, ingelegde komkommer, kroepoekcrunch, pindasaus
• KFC
  KFC van gefrituurde bloemkool, gochujang-saus
• Double avocado
  avocado, kimchi, komkommer, wasabimayonaise

Bijgerecht
kies 1 van onderstaande bijgerechten

• Frietje truffelmayo
  parmezaan, bieslook
• Frietje pinda
  pindasaus, krokante uitjes

Nagerecht
kies 1 van onderstaande nagerechten

• Frozen pornstar martini
  passievrucht, wodka, vanille
• Sgroppino
  slush, limoen, prosecco
• Gyoza appel
  vanille-ijs, karamelsaus
• Cheesecake
  citroen, aardbeiencoulis
• Tiramisu
  mascarpone, lange vingers
• Snickers special
  karamelsaus, pinda, vanille-ijs
• Hot apple crumble
  warme custard, crumble