Gönn Dir ein mediterranes Geschmackserlebnis im Fiano Restaurant Cafe & Bar in Troisdorf. Du hast die Wahl zwischen einem 2- oder 3-Gänge-Menü. Hier treffen die intensiven Aromen türkischer Küche auf moderne, frische Kreationen, die mit viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Jedes Gericht wird hier zu einem exklusiven und feinen Geschmackserlebnis. Perfekt für ein ausgiebiges Mittagessen oder ein leckeres Abendessen mit Deinen Freunden oder der Familie. Guten Appetit!
2- oder 3-Gänge-Menü nach Wahl
Vorspeise
- Kelle Paça
Lammkopf-Suppe in einer Cremebrühe - Mercimek
Rote Linsen-Suppe - Tavuk
Hühnersuppe - Mantarli
mit Champignons, Zwiebel, Knoblauch, Joghurt und Petersilie - Sigara Böreği
gefüllte Teigröllchen mit Käse - İçli Köfte
gefüllte Bulgur-Bällchen (Herzhaft, gewürzt) - Falafel
Kichererbsen, Kräuter, Gewürze - Mantar Şiş
gegrillte Champignon-Spieße mit Gewürzen und Grillmarinade - Patlıcanlı
geröstete Aubergine, Knoblauch, Joghurt, Sesampaste, Butter, Pfeffer - Avokadolu
Avocado, Knoblauch, Frischkäse, Joghurt, Mayonnaise, Senf - Atom
Chiliflocken, Knoblauch, Sesam, Joghurt, Butter - Mücver
frittierte Zucchinipuffer, Kräuter - Baba Ganus
Aubergine, Sesampaste, Knoblauch, Olivenöl, Petersilie - Haydari
Joghurt, Kräuter, Knoblauch, Frischkäse - Havuç
Karotten-Dip mit Karotten, Olivenöl, Knoblauch, Joghurt, Petersilie - Yaprak Sarma
gefüllte Weinblätter mit Kräuterfüllung (gewürzt) - Çiğköfte
vegetarische Frikadellen mit Bulgur, Kräuter, Gewürze (pikant) - Fiano Özel Tabak
Fiano Special-Platte zum Wein
Hauptgericht
- Bursa İskender
Lammfleisch mit Joghurt - Kuzu Kaburga
Lammrippchen - Kuzu Pirzola
4 Lammkoteletts - Kuzu Şiş
Lammspieß - Kuzu Çiğer Şiş
Lamm-Leberspieß - Tavuk Kanat
Hähnchenflügel - Beyti Sarma
Hackspieß-Wrap - Adana Şiş
Hackspieß (scharf) - Urfa Şiş
Hackspieß (mild) - Köfte
türkische Frikadellen
Dessert
- Künefe
dünner Fadenteig, gefüllt mit Mozzarella und übergossen mit Zuckersirup - Katmer
Gebäck aus dünnem Teig mit Pistazien, Kaymak und Zucker