In de prachtige natuurlijke omgeving bij Putten vind je Het Smulhuisje! In deze mooie houten blokhut ben je van harte welkom voor een overheerlijk 2-gangendiner. Zoek een plekje in het knusse restaurant of neem plaats op het overdekte terras en laat je verrassen door heerlijke maaltijdsalades, plates en diverse burgers. Laat je in de watten leggen door het gastvrije personeel en beleef een smakelijke avond uit. Enjoy!
2-gangendiner
Hoofdgerecht
Maaltijdsalades:
- Geitenkaas
met geitenkaas in honing met gemengde noten, gebakken spek, aardbeien (seizoen) of appel en pestodressing - Carpaccio
met rundercarpaccio met olijven, Italiaanse kaas en pestodressing - Crispy chicken
met crispy kipstukjes, met Italiaanse kaas en caesar dressing - Vegetarische chicken salade
met krokante kipstukjes met Italiaanse kaas en caesar dressing - Biefstuk (+ €2,50)
met biefstukreepjes gebakken in oosterse saus, met gebakken champignons, feta kaas en pestodressing - Zalm en gamba's (+ €2,50)
met gebakken zalmfilet en gebakken gamba's, feta kaas, olijven en pestodressing
De maaltijdsalades worden geserveerd met brood en aioli of frites met frietsaus
Plates:
- Hamburger speciaal
een hamburger geserveerd op een getoast sesambroodje met gemengde sla, tomaat, rode ui, mayonaise en curry - Kipsaté
kipsaté in satémarinade met satésaus - Kipschnitzel
een krokante klassieker - Smulhuis
kipstukjes in tandoori-marinade, de specialiteit van het huis. Geserveerd met knoflooksaus of satésaus - Smulhuis speciaal
kipstukjes in tandoori-marinade, met gebakken ui en gesmolten kaas en knoflook- of satésaus - Wienerschnitzel
gepaneerde varkensschnitzel - Varkenshaas saté
varkenshaasmedaillons in satémarinade met satésaus - Zalmfilet (+ €3)
krokant gebakken en gegaarde zalm uit de oven
met remouladesaus en kruidendobber - Gamba’s (+ €3)
tien grote gepelde gamba’s gebakken in licht pittige knoflookolie
met stokbrood en kruidenboter - Biefstuk (+ €5)
mals kogelbiefstuk
Smulhuisburgers:
- Smulhuis burger
met gemengde sla, rode ui, tomaat, Amerikaanse mayonaise en hamburger relish - Smulhuis cheeseburger
met gemengde sla, rode ui, tomaat, cheddarkaas, Amerikaanse mayonaise en ketchup - Smulhuis baconburger
met gemengde sla, rode ui, tomaat, cheddarkaas, bacon, Amerikaanse mayonaise en barbecue saus
De smulhuisburgers worden geserveerd op een getoaste brioche bun met frites, coleslaw en frietsaus
Overige burgers:
- Pikante kipfilet burger
met gemengde sla, tomaat, komkommer, rode ui en mayonaise - Tzatziki burger
met gemengde sla, tomaat, komkommer, rode ui, tzatzikisaus en chilisaus - Geen kipburger
met gemengde sla, tomaat, komkommer, rode ui, tzatzikisaus en chilisaus - Cajun burger
met gemengde sla, tomaat, rode ui, Amerikaanse mayonaise en curry
De overige burgers worden geserveerd op een getoaste focaccia panini met frites, frietsaus en coleslaw. De overige burgers zijn ook met kaas te verkrijgen (+ €0,65)
Nagerecht
- IJs macaron passie mango van Otelli
een frisse amandelmacaron, gevuld met biologisch sorbetijs in de smaak passie mango - Kersensorbet
sorbetijs met kersen en slagroom - Dame blanche
sorbetijs met chocoladesaus en slagroom - Caramelsorbet
sorbetijs met caramelsaus, truffels fudge en slagroom - Stroopwafelsorbet
sorbetijs met caramelsaus, boterstroof en stroopwafelkruimel - Advocaat royal
sorbetijs met advocaat, chocoladesaus en slagroom - Aardbeien royal (zomerseizoen)
sorbetijs met verse aardbeien, aardbeiensaus en slagroom - Churros
een portie churro-gebak in kaneelsuiker, geserveerd met vanille-ijs en salted caramel saus