Menu en 6 services près de Charleroi

Laissez place à la curiosité et à la gourmandise avec un succulent menu en 6 services chez L'Artiste. Vous êtes cordialement invité à une expérience où l'art de la table vous offre un spectacle unique. Découvrez une cuisine créative et contrastée, alliant originalité et finesse où chaque plat est le fruit d'une rigueur et d'une expertise absolues. Laissez-vous séduire par cette partition gustative audacieuse et raffinée ! Plongez dans un cadre chaleureux propice au partage pour un repas entre ami(e)s ou en famille. 

Menu en 6 services (exemple de menu)
 

• Wagyu "Umami"
  robata, shabu shabu, ponzu, irish mor, caviar (+ 15 €)
  
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• Signature
  céleri rave en croûte de sel, jus poulette, truffe d'automne, parmesan 
  
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• Saint-jacques
  cèpes, dashi, queue de bœuf
  
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• Coquelet "autumn"
  coing, endives, yuzu, coques, persil tubéreux
  
  Ou
   
• Canard colvert (+8 €)
  gomasio, betteraves, boudin noir, brebis, oignons rouges
  
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• Assortiment de fromage 
  (en supplément du menu + 14 € ou à la place du dessert + 8 €)
  
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• Butternut
  bergamote, kaki, lait ribot
  
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• Soufflée 
  châtaigne, miso, glanduja, sésame noir
   

Veuillez noter que le menu indiqué ci-dessus est un exemple et que le menu change régulièrement suivant le marché et les saisons.