L'Atelier des Marronniers
Menu en 3 services au choix + apéritif à Philippeville
Samenvatting
Savourez un délicieux menu en 3 services au choix avec un apéritif inclus au restaurant L'Atelier des Marronniers à Philippeville : vivez un voyage de saveurs au cœur du terroir
Beschikbaarheid
Highlights
- Savourez un délicieux menu en 3 services au choix avec un apéritif inclus à Philippeville
- Zie hier de inhoud van de deal
- Dégustez des mets frais du jour inspirés de la cuisine française traditionnelle
- Avec un apéritif maison inclus pour commencer votre repas en beauté
- Mise en valeur des produits du terroir local pour une expérience authentique
- Profitez de plats raffinés alliant finesse et générosité
- Dans une ambiance conviviale, idéale pour un repas en famille ou entre ami(e)s
- Découvrez ce restaurant chaleureux, une valeur sûre de Philippeville
- Une opportunité unique de goûter à l'excellence locale
- Les souhaits alimentaires ainsi que les allergies et les régimes particuliers seront bien sûr pris en compte, veuillez l'indiquer lors de votre réservation
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- Vragen over de deal? Bel: 0466-90 01 53 of WhatsApp met: 011 96 07 39
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Offrez-vous un moment culinaire d'exception avec un menu en 3 services au choix au restaurant L'Atelier des Marronniers à Philippeville, accompagné d'un délicieux apéritif maison pour commencer votre repas en beauté. La carte, inspirée de la cuisine française traditionnelle, met à l’honneur les produits du terroir local pour une expérience authentique. Chaque plat, préparé avec soin, vous invite à découvrir des saveurs riches et variées, alliant finesse et générosité. Que ce soit pour une sortie en famille ou un repas entre ami(e)s, le restaurant saura ravir tous les palais. Ne manquez pas cette opportunité de goûter à l'excellence locale !
Menu en 3 services au choix
Apéritif
- Apéritif maison
Entrée
- Planche apéritive
savourez une planche gourmande - Cœur de ris de veau poêlé
accompagné de chanterelles en tube et nappé d'une sauce au porto - Salade de truite fumée et de saumon fumé
asperges vertes croquantes et vinaigrette à la betterave rouge - Asperges vertes
jambon de Parme, roquette et copeaux de parmesan et sa petite tomate confite - Asperges
sauce mousseline légère et saumon fumé - Croquettes de homard
sur lit de mesclun et vinaigrette au beurre blanc - Tête pressée maison
sur lit de mesclun, sauce tartare du chef - Soupe
de poisson
Plat
- Filets de rouget
risotto au chorizo, asperges blanches et pesto à l'ail des ours - Pigeonneau
délicatement rôti à la clamart (petits pois et jeunes carottes), pommes de terre fondantes au beurre, servi avec son jus de cuisson - Agneau belge
de la ferme du Grand Bois, jus à l'ail confit, pomme de terre röstie et légumes de saison - Gâteaux de saumon et de truite
coulis de poivron rouge, pommes dauphines à l'ail des ours et légumes de saison - Navarin d'agneau
ragoût traditionnel
Dessert
- Feuilleté croustillant aux fraises
crème légère au mascarpone et parfumé au basilic - Bombe au chocolat
et coulis de framboises - Frappé Calva
à base de calvados - Assiette de fromages
savourez des délicieux fromages sélectionnés - Moelleux au chocolat
le classique - Café gourmand
le traditionnel
