Menu en 2 ou 3 services à la carte près de Charleroi

Dans un cadre charmant, La Svolta vous invite à une expérience culinaire mémorable avec son menu en 2 ou 3 services à la carte. Savourez et abandonnez-vous à une cuisine gastronomique méditerranéenne avec l'utilisation exclusive de produits frais et de saison, soigneusement sélectionnés pour garantir des saveurs authentiques et intenses. La Svolta n’est pas seulement un restaurant, c’est une invitation à un voyage des sens, où chaque plat raconte une histoire, préparée avec amour et savoir-faire. 

Menu en 2 ou 3 services à la carte
Le menu en 2 services se compose d'une entrée et d'un plat ou d'un plat et d'un dessert.

Entrée

• Antipasto
  minimum 2 personnes
  Ravioli
  aubergine
• Os à moelle
  beurre à l'ail, tartare de butternut
• Saint-Jacques poêlées (+ 5 €)
  épinards, chips de spianata piquante

Plat

• Linguine aux moules
  et 'nduja calabraise, poudre d'olive noir
• Gnocchi di patate
  pleurotes et pancetta
• Espadon (+ 5 €)
  en papillote aux coquillages
• Filet de porc ibérique (+ 5 €)
  basse température, sauce gorgonzola, noisettes torréfiées, pommes de terre rissolées à l'ail

Dessert 

• Fondant au chocolat
  et pistache
  Torta di limone alle mandorle
  tarte au citron et aux amandes
• Coupe brésilienne
  au caramel beurre salé
• Planche de fromages

Veuillez noter que le menu indiqué ci-dessus est un exemple et que le menu change régulièrement suivant le marché et les saisons.