Au restaurant Le Carré Gourmet, venez passer un dimanche culinaire unique. Savourez un brunch gourmand en fin de matinée, idéal pour un réveil tout en douceur, ou optez pour un déjeuner en 3 services, pour un repas plus structuré et raffiné. Chaque plat est préparé avec des ingrédients frais et de qualité, révélant des saveurs authentiques et généreuses. Que ce soit en famille, entre ami(e)s ou en duo, profitez d’un moment convivial dans une ambiance chaleureuse et accueillante. Transformez votre pause brunch ou déjeuner en une véritable expérience gourmande à partager !
Brunch
- Tartines salées ou toast
- avocat
- avocat saumon œuf
- œufs brouillés, brioche croustillante
- Cookie maison ou pancake maison ou granola
- Viennoiseries
- Jus pressé
- Café ou thé
Déjeuner en 3 services au choix
Entrée
- Ravioli de bœuf
raviolis faits maison farcis de bœuf braisé, nappés d'un jus corsé, épinards poêlés à l'ail et émulsion parmesan légère - Œuf cocotte
œuf façon cocotte, crème onctueuse de bananes plantain parfumée au vin jaune - Foie gras mi-cuit (+ 5 €)
poire pochée dans un vin rouge épicé, accompagné d'une confiture d'endives caramélisées et de zestes d'agrumes
Plat
- Burger du boucher
viande tendre, bacon, garnitures gourmandes (sup. œuf 0,90€ et steak 3,80 €) - Cordon bleu
purée maison, salade verte, émulsion aux cèpes - Dos lieu noir à la brésilienne
dos de lieu noir cuit en sauce lait de coco, riz parfumé, notes exotiques - Plat de côte de bœuf confit
servi avec une purée maison et ses petits légumes avec un jus de viande - Pièce de boucher
cuisson sur-mesure, accompagnements maison - Polvo à lagareiro
poulpe grillé, huile d'olive, ail, piments, pommes de terre - Croquettes de langoustines et crevettes
saveurs marines, frites maison, salade
Vous pouvez également commander un supplément de frites maison, salade, purée maison ou poêlée de légumes moyennant 3,90 €.
Dessert
- Tarte tatin au coing caramélisé
- Tiramisu pistache
- Mi-cuits au matcha
- Café gourmet
- Thé gourmet
- Irish coffee gourmet