Le Maya
2- of 3-gangenlunch of -diner à la carte nabij Roubaix
Samenvatting
Geniet van een zalige 2- of 3-gangenlunch of -diner à la carte bij restaurant Le Maya in de buurt van Roubaix: beleef een unieke culinaire reis met smaken van over de hele wereld
Arrangementen
2-gangenlunch of -diner à la carte (voorgerecht + hoofdgerecht)
Verkocht: 19
3-gangenlunch of -diner à la carte
Verkocht: 61
Beschikbaarheid
Highlights
- Multideal:
- 2-gangenlunch of -diner à la carte (voorgerecht + hoofdgerecht) €24,90
- 3-gangenlunch of -diner à la carte €31,90
- Geniet van een zalige 2- of 3-gangenlunch of -diner à la carte in de buurt van Roubaix
- Zie hier de inhoud van de multideals
- Geniet van gerechten bereid met zorgvuldig geselecteerde verse seizoensproducten
- Ontdek een creatieve fusie van smaken, geïnspireerd door de 4 hoeken van de wereld
- In een elegante, warme omgeving waar gezelligheid en delen centraal staan
- Een culinaire filosofie, gebaseerd op innovatie, durf en perfectie
- Je wordt bediend door een gepassioneerd team, toegewijd aan kwaliteit en de zoektocht naar unieke smaken
- Beleef een unieke smaakreis waarbij elk gerecht is bereid om je zintuigen te prikkelen
- Ook geldig op zaterdag!
- Er wordt rekening gehouden met vegetariërs en (di)eetwensen of allergieën, vermeld deze bij je reservering
Grote kleine letters
- Vragen over de deal? Bel: 011 / 96 07 39 of WhatsApp met: 011 96 07 39
Foto's
Locatie
Meer info
Laat je bij restaurant Le Maya, in de buurt van Roubaix, verleiden door een 2- of 3-gangenlunch of -diner à la carte, een echte uitnodiging voor een culinaire reis langs de smaken van de wereld. Elk gerecht wordt zorgvuldig bereid met verse seizoensproducten en biedt een gastronomische ervaring waarbij traditie en creativiteit hand in hand gaan. Elke hap prikkelt je smaakpapillen en dompelt je onder in een uniek smaakavontuur. In een warm en elegant kader zet de chef al zijn kennis aan het werk om je verfijnde en vernieuwde gerechten te brengen die elke fijnproever zullen bekoren. Eet smakelijk!
2- of 3-gangenlunch of -diner à la carte
bij 2 gangen kies je een voor- en hoofdgerecht
Voorgerecht
- Espuma van artisjok
met parfait van ei, witloof en venkelsalade - Gesmolten aubergine
met gebraden wijting en een salsa van mango en peper - Gebakken gekonfijte appel
met sesamtuile, romige geitenkaas met honing en vinaigrette - Ganzenlever op lage temperatuur
met crumble van gedroogde vruchten, rabarber en grapefruit
Hoofdgerecht
- Filet pur de boeuf
met aardappelmousseline, ajuintatin en Franse erwten met gerookte en gedroogde Guinese garnalen - Tapado (signature dish)
met romige kerrie-kokossaus, zeevruchten, bakbanaan, gebakken maniok, paprikapoeder en groene kabeljauw - Gekonfijt lamsvlees
met oosterse smaken, gerookte aubergines, harissa en kikkererwten, gesauteerd in basilicum-muntolie - Ballotine van gevogelte
met saus van gerookte paprika, bulgurcrème en asperges
Nagerecht
- Mi-cuit pistache
met vanille-ijs en espuma van pistache - Pavlova met seizoensfruit
met aardbeien-ijs - Brioche perdue
met vanille-ijs en vanillecrème - Brownie met pecannoten
met melkchocolade-ijs, chocolade-tuile, chocoladecoulis en karamel
Bovenstaand menu is een voorbeeldmenu en wisselt regelmatig op basis van dagverse ingrediënten en seizoensproducten
Beoordelingen
Restaurant info
In het hart van Wattrelos, vlak bij Roubaix, nodigt Le Maya je uit voor een culinaire reis door de wereldkeuken, vakkundig bereid met verse seizoensproducten. In een warme en verfijnde sfeer is elk gerecht, bereid met passie, een uitnodiging om nieuwe smaken te ontdekken en tegelijkertijd de rijkdom van gastronomische tradities te vieren. Of je nu van vlees, vis of vegetarisch houdt, je vindt hier een breed scala aan verrukkelijke creaties die je smaakpapillen prikkelen.
In het middelpunt van dit gastronomische avontuur staat de chef-kok, meester van de smaken, die elk ingrediënt omtovert tot een culinair kunstwerk. Zijn unieke expertise en passie voor koken worden weerspiegeld in vernieuwende gerechten die gedurfd worden herzien. Dit restaurant is een must voor wie op zoek is naar een verfijnde keuken, maar ook naar een moment van delen en gezelligheid in een chique, elegante en gastvrije omgeving die je onderdompelt in een unieke ervaring. Kom genieten van een zalige middag of avond waarin elke hap je meeneemt naar een gastronomisch en verrassend universum.
Welkom bij restaurant Le Maya!
Hiernaast zie je de openingsuren. Le Maya is gesloten tussen 14.30 en 19.00 uur.
