Dégustez un excellent menu en 2 ou 3 services à la carte au restaurant L'gaiette à Lille ! Vous profiterez d'une cuisine gourmande et raffinée à base de produits frais et de saison qui met à l’honneur la richesse de la gastronomie française. Chez L'gaiette, chaque assiette est une invitation à la découverte et au partage. Le restaurant vous attend pour un moment de convivialité et de plaisir culinaire à partager en famille ou avec votre partenaire. Bon appétit !
Menu en 2 ou 3 services à la carte
Le menu en 2 services se compose d'une entrée et d'un plat ou d'un plat et d'un dessert.
Entrée
- Les 6 escargots
à l'ail et au persil - La flamiche
au Maroilles - Le demi-camembert
rôti et jambon serrano - L'assiette de saumon fumé
et ses toasts - Les 2 os à moelle
et ses toasts - Les rillettes
de saumon
Plat
- La carbonnade flamande
- Le poulet gratiné au maroilles
- Le welsh complet (ou végé)
- Le welsh au saumon
- Le potjevlesch
- Le classic burger
- Le végé burger
- Le chti burger
- Le pepper burger
- Le waterzoï de cabillaud
- Le tartare de bœuf
- La bavette d'aloyau
sauce Maroilles ou poivre - Le pavé d'andouille de Vire
Salade :
- La fermère
salade, tomates, maïs, œuf dur, poulet, toast au Maroilles, lard grillé - L'océane
salade, tomates, maïs, œuf dur, rillettes de saumon, saumon fumé, croquette de crevettes - La biquette
salade, tomates, maïs, œuf dur, chèvre chaud, lard grillé
Tous les plats sont accompagnés de frites fraîches et de salade et d'une sauce au choix : poivre, maroilles, beurre maître d'hôtel ou mayonnaise.
Dessert
- La brioche perdue
glace caramel beurre salé et crème anglaise - Crème vanille brûlée
à la cassonade - Le chtiramisu
avec spéculoos - Les profiteroles
au chocolat - La dame blanche ou noire
la classique - Le café ou caramel liégeois
le traditionnel - La coupe du mineur
glace caramel beurre salé, spéculoos émiettés, crème anglaise, chantilly - Le trio de sorbets
aux saveurs variées - Le colonel
le traditionnel - La gaufre de Liège
glace vanille, chocolat, chantilly - Le café ou thé gourmand (+ 1 €)
3 mignardises