Luxe ontbijt of 4-gangendiner bij LOSH Restaurant

Geniet bij LOSH Restaurant in het Zuiderpark in Den Haag van pure verwennerij, van ochtend tot avond. De LOSH-smaakreis begint al bij de ingang van het park: stap in de LOSH-shuttle en laat je voor de deur van het restaurant afzetten. Begin je dag met een luxe ontbijt vol heerlijke smaken zoals vijgenjam, mascarpone, Turkse worst, kaas, pistache en verse thee. Of schuif ’s avonds aan voor een culinaire reis waar fine dining en een warme, toegankelijke sfeer samenkomen. Wat je ook kiest, jij proeft hier gerechten om nooit te vergeten!

Luxe ontbijt

• Huisgemaakte jamsoorten
• Raathoning
• Mascarpone
• Gekookt ei
• Zwarte en groene olijven
• Roomboter
• Salami
• Regionale tahin met druivenmelasse
• Turkse worst
• Knakworst
• Pastrami
• Pistache helva
• Salade
• Couscous
• Acuka
• Verschillende soorten traditionele kaas
• Traditionele tapas
• Ruit
• Pişi (gefrituurd regionaal deeg)
• 2x Turkse thee 

4-gangen fine dining-diner

Vooraf

• Brood

Voorgerecht

Soepen:

• Tavuk 
  kippensoep
• Mercimek
  linzensoep

Koude gerechten:

• Rus Salatasi
  huzarensalade
• Atom
  traditionele tapas met cayennepepers en yoghurt
• Zeytinyağlı Patlican
  geroosterde auberginedip met tomaten, uien, paprika, knoflook en peterselie
• Çerkes tavuğu
  kiptapenade met walnoten, knoflook en mayonaise
• Antep Ezme
  pikante tapenade met paprika, uien, peterselie en knoflook
• Humus
  romige kikkererwtenpuree uit het Midden-Oosten met komijnzaad, tahin, olijfolie en fijn koriander
• Cacik
  hangop van boerenyoghurt met komkommer, dille, olijfolie, knoflook en gedroogde munt
• Shaksuka
  Ottomaans geïnspireerde dip met aubergine, ui, paprika en peterselie

Hoofdgerecht

Tava Yemekleri (pangerechten):

• Kereviz Güveç
  diverse groenten bereid in stoofpot met knolselderij, zuidvrucht, feta en nootjes
• Enginar
  artisjokbodems gevuld met ossenhaas, paprika en olijfolie
• Hünkâr Beğendi
  gebakken ossenhaasreepjes op een bed van geroosterde auberginepuree
• Çökertme Kebabı
  aardappellucifers met ossenhaas, yoghurt en tomatensaus
• Steak Fajita
  gebakken ossenhaasreepjes met ui, paprika, champignons en tomaat
• Chicken Fajita
  gebakken kipfiletreepjes met ui, paprika, champignons en tomaat

Firindan (ovengerechten):

• Piliç Sarması
  opgerolde kipfilet met feta en pistache
• Kuzu İncik
  lamsbout uit de oven

Balik (visgerechten):

• Somon
  krokant gebakken zalm
• Cupra
  gebakken doradefilet
• Jumbo Karides
  gebakken jumbogarnalen

Makarnalar (pastagerechten):

• Loshatta
  tagliatelle met roomsaus, ossenhaasreepjes, champignons, broccoli, paprika en Parmezaanse kaas
• Pollo
  penne met kipfilet, paprika en pikante saus
• Napoletana
  linguine met Napolitanasaus en groenten
• Arrabiata
  penne met tomatensaus, knoflook, chilipeper en Parmezaanse kaas
• Gamba Pesto
  linguine met garnalen, pestosaus, courgette-spaghetti en Parmezaanse kaas
• Salmon
  linguine met zalm, cherrytomaten, rucola, kappertjes en roomsaus
• Vegatta
  penne met roomsaus, champignons, broccoli, paprika en Parmezaanse kaas
• Fettuccine Alfredo
  tagliatelle alla Alfredo met kipfilet, champignons en Parmezaanse kaas
• Truffel Ravioli
  verse ravioli met ossenhaas, champignons, paprika, geschaafde truffel en Parmezaanse kaas

Nagerecht

• Havuç Dilimi
  filodeeg met pistache met ijs
• Losh Appel
  harde wenerdeeg met een vulling van appel en kaneel met huisgemaakte vanillesaus
• Waffle Sticks
  2 stuks, geserveerd met fruit, chocoladesaus en ijs
• Tiramisu
  lange vingers gedipt in espresso met een roomlaag
• Pumpkin
  zoetepompoendessert met gebrande walnoten en tahin
• Choco Lava
  chocoladesoufflé met bolletje ijs
• Lemon Curd
  verfrissend citrusdessert met crumble, serehschuim en maracuja-ijs
• Crème Brûlée
  met romige custardvulling, knapperige karameltop en vanille-ijs
• Cocos IJs
  halve kokosnoot gevuld met kokos roomijs
• Dubai Pistache Dream
  engelenhaar met pistachecrème, tahini en Callebaut-chocolade
• Fruit Plate
  fruitschaal van het seizoen

+ Turkse thee