All-You-Can-Eat tapas + nagerecht in hartje Arnhem

In hartje Arnhem vind je het zeer sfeervolle restaurant Ramblas. Hier beleef jij een gezellige avond tijdens een All-You-Can-Eat tapasdiner zolang je maar wilt. De hele avond smul je onbeperkt van verrukkelijke Spaanse gerechtjes naar keuze en als afsluiter geniet je ook nog eens van een blondie of lavacake. Buen apetito!

All-You-Can-Eat tapasdiner (zonder tijdslimiet!)

Tapas

Groentegerechten:

• Friet met Parmezaanse kaas
  krokante friet met Parmezaanse kaas en truffelmayonaise
• Sweet potato fries
  zoete aardappel friet met truffelmayonaise
• Gegrilde maïskolf
  een halve maïskolf knoflooksaus vegan en parmezaanse kaas
• Gebakken champignons
  in de pan met knoflook en verse kruiden
• Gegrilde groente
  gegrilde courgette en paprika met Italiaanse kruiden
• Gemengde salade
  sla komkommer tomaat rode ui dressing
• Feta kaas salade
  feta kaas, mesclun sla, pittenmelange, komkommer, tomaat, rode ui, zwarte olijven
• Falafel balletjes
  kruidige falafel balletjes
• Spicy chicken bites
  pittige stukjes kipfilet
• Nachos met gesmolten cheddar
  nacho's met gesmolten cheddar, rode ui, jalapeño's, olijven, guacamole, salsa en limoen
• Onion rings
  5 stuks gefrituurde uien ringen
• Tirokroketès
  5 stuks krokante Griekse balletjes met kaas
• Gebakken aardappeltjes
  knoflook rozemarijn

Vleesgerechten:

• Kipnuggets
  5 stuks
• Kip saté
  2 stuks ouderwetse kerrie saté saus gedroogde uitjes
• Kip Piri Piri
  malse kipdij uit de oven met een duivels pittige marinade
• Gegrilde kip salade
  gegrilde kipdij, parmezaanse kaas, mesclun sla, komkommer, tomaat, rode ui en honing
• Carpaccio
  met parmezaanse kaas, truffelmayonaise, rucola en pijnboompitten
• Twister garnaal
  gemarineerde garnaal in een verrassend en krokant jasje
• Charmilla met gehaktballetjes
  marokkaanse salsa met heerlijk gekruide gehaktballetjes
• Kefta
  marokkaans gekruid gehakt met ras el hanout
• Gegrilde kipdij
  malse kipdij van de grill met cajun kruiden
• Pulled chicken
  mals draadjesvlees van kip van de bakplaat met honingbarbecuesaus
• Kalfs spareribs zoet
  malse spare ribs met een zoete marinade en sesamzaadjes
• Kalfs spareribs duivels
  malse spare ribs met een duivels pittige marinade en sesamzaadjes
• Mac 'n cheese
  met cheddar, truffel en bieslook
• Ribeye van de grill
  met verse Argentijnse kruiden
• Lams kotelet van de grill
  met zout en komijn

Visgerechten:

• Rode linzen soep
  met geroosterd brood en een schijfje citroen
• Tomatensoep
  met geroosterd brood en kruidenboter
• Mosselen in kruidenboter
  mosselen gebakken in kruidenboter
• Mosselen in pikante saus
  gebakken mosselen met madame jeanette en citroen
• Garnaal loempia
  garnaal in een krokant filodeeg jasje
• Krokante krab
  krabsalade met groentechips
• Rabas gefrituurde inktvis reepjes
  5 stuks krokante inktvis reepjes
• Tempura garnalen
  3 stuks klassieke garnalen met een tempura jasje
• Gambas pil pil
  gamba’s in olie met knoflook en Spaanse peper
• Zalm van de bakplaat
  met teriyaki, sesamzaad en bosui
• Tonijn van de bakplaat
  met bosui, unagi en bosui
• Makreel van de bakplaat
  met knoflook, bosui en sesamzaad
• Paella
  Spaanse paella met zeevruchten
• Gerookte zalm salade
  gerookte zalm, mesclun sla, komkommer, tomaat, rode ui, kappertjes en honing-mosterd dressing
• Gemarineerde ansjovis
  gemarineerde ansjovis, rode ui en citroen

Bijgerechten:

• Brood met kruidenboter, tapenade, olijven
  breekbrood, huisgemaakte kruidenboter, tapenade, olijven
• Extra brood
  extra mandje brood
• Gemarineerde olijven
  grote olijven met Italiaanse kruiden
• Sweet peppers
  sweet peppers gevuld met roomkaas
• Hummus
  hummus volgens authentiek recept
• Hummus rode biet
  rode biet hummus en geroosterd brood

Nagerecht

• Ramblas blondie
  blondie van witte chocolade met vanille-ijs, slagroom en aardbeientopping
• Lavabrownie
  warme brownie met stracciatella, slagroom en chocoladetopping

Bovenstaand menu is een voorbeeldmenu en wisselt regelmatig op basis van dagverse ingrediënten en seizoensproducten