Italiaans 3-gangen keuzediner bij Renato's Pizzeria in hartje Nijmegen

Proef de authentieke smaken van Italië met een 3-gangen keuzediner bij Renato's Pizzeria, gelegen in het hart van Nijmegen. Geniet van antipasti als voorgerecht gevolgd door een hoofdgerecht naar keuze uit alle pizza's. Natuurlijk bereid met de beste ingrediënten en passie voor het vak! Sluit je reis naar Italië af met een huisgemaakt dessert. Beleef een avond vol smaak en sfeer bij Renato's Pizzeria, waar elke hap je even naar Italië brengt. La dolce vita!

3-gangen keuzediner 

Voorgerecht

• Bruschetta 
  3 soorten bruschetta met tomaat, burrata en pesto
• Focaccia
  versgebakken focaccia met persto-aioli
• Burrata Caprese
  romige burrata met Romantica-tomaat en basilicum
• Prosciutto di Parma e Carciofi
  prosciutto di Parma met gegrilde artisjokkenharten
• Insalata Mista
  gemengde salade met balsamicodressing

Hoofdgerecht

• Margherita
  tomatensaus, fior di latte en basilicum 
• Marinara
  extra tomatensaus, knoflookolie en oregano
• Quattro Formaggi
  tomatensaus, fior di latte, parmezaan, mascarpone en gorgonzola
• Diavola
  tomatensaus, fior di latte, pikante salami, chilipepers en knoflook 
• Pesto e Burrata
  tomatensaus, burrata, cherrytomaatjes, knoflook en pesto
• Della Casa
  tomatensaus, fior di latte, Parmaham, Parmezaan, rucola en truffelolie  
• Prosciutto Cotto e Tartufo
  tomatensaus, fior di latte, beenham, kastanjechampignons, basilicum en truffelolie
• Vegetariana
  tomatensaus, fior di latte, gegrilde groenten, Parmezaan en rucola
• Pinoli
  tomatensaus, fior di latte, cherry tomaatjes, knoflook, rucola, Parmezaan en pijnboompitten
• Burrata e Parma
  tomatensaus, burrata, Parmaham, zongedroogde tomaten, knoflook en rucola
• ‘Nduja
  tomatensaus, fior di latte, pikante salami, ‘nduja, gegrilde uien en gorgonzola
• Salami Dolce
  tomatensaus, fior di latte, salami dolce en basilicum
• Pizza del Mese
  maandelijks wisselende pizza
• Tonno e Cipolle
  tomatensaus, fior di latte, tonijn, kappertjes en gegrilde ui
• Napoli
  tomatensaus, fior di latte, ansjovis, kappertjes, olijven en knoflook 
• Calzone Classico
  dubbelgevouwen pizza met tomatensaus, fior di latte, beenham, artisjokken en kastanjechampignons
• Tartufo
  truffelstracciatella, rucola, champignons en parmezaan

Voor een kleine meerprijs kunnen pizza’s lactosevrij (+ €2,95) of glutenvrij (+ €3,50) worden gemaakt

Nagerecht

• Coppa di Gelato
  3 bolletjes huisgemaakt ijs
• Sgroppino
  citroen sorbet, vodka, prosecco
• Tiramisu
  huisgemaakte tiramisù volgens Renato's recept
• Affogato
  huisgemaakte vanille gelato, overgoten met espresso, eventueel met extra amaretto of frangelico (+ €4)
• Renato's Dama Bianca
  huisgemaakt vanille-ijs, slagroom, pure chocolade en cantuccini-crumble