Laat je verwennen met een 3- of 4-gangenlunch van de chef of 4-gangen zondagslunch bij Restaurant 1397: een middag vol culinaire verrassingen, smaakvolle creaties en gastvrijheid op topniveau
Verkocht: 13
Verkocht: 4
Verkocht: 3




















In het monumentale hart van Bergen op Zoom ligt Restaurant 1397, waar historie en gastronomie elkaar op elegante wijze ontmoeten. Als onderdeel van Grand Hotel De Draak vormt het restaurant een plek waar alles draait om smaak, gastvrijheid en verfijning. Chef Torben Bouterse en zijn team koken met respect voor de Nederlandse keuken, maar laten zich inspireren door wereldse smaken. Geen overdaad, wel balans. De gerechten zijn seizoensgebonden en opgebouwd rond de mooiste producten van dichtbij – vers, eerlijk en met aandacht geselecteerd.
Lunchen bij Restaurant 1397 is een beleving. Niet alleen op het bord, maar ook in het glas. De wijnkaart is samengesteld door de gecertificeerd sommelier Walter Lopez Gomez, die met kennis en gevoel een selectie heeft gemaakt van topwijnen, verrassende ontdekkingen en doordachte alcoholvrije alternatieven. Met een vermelding in de Michelin-gids en een score van 14,5 uit 20 in Gault Millau weet je dat je hier goed zit. Maar het mooiste bewijs? Dat proef je zelf – in elke gang, in elk detail. Welkom bij Restaurant 1397.
Hiernaast zie je de openingstijden van Restaurant 1397. Het restaurant is op woensdag t/m vrijdag tussen 14.00 en 18.00 uur gesloten.