Restaurant & Wijnbar Merlot

Beschikbaarheid
Informatie
Foto's
Locatie
Restaurantinfo

Culinair 5-gangendiner bij Merlot

9.8
Perfect • 337 beoordelingen
Restaurant & Wijnbar Merlot
Amersfoort (199km)
Verkocht: 152
€79,50
€54,95

Samenvatting

Gastronomisch 5-gangendiner van de chef bij Restaurant & Wijnbar Merlot in hartje Amersfoort: geniet van pure luxe en verwennerij aan De Eem

Beschikbaarheid

2
personen

Highlights

  • Gastronomische 5-gangendiner met verrassende gerechten van de chef bij Restaurant & Wijnbar Merlot
  • Zie hier de inhoud van de deal
  • Culinair genieten op topniveau aan De Eem in hartje Amersfoort
  • Er wordt gewerkt met verse en seizoensgebonden producten waardoor het menu regelmatig wisselt: jij proeft altijd iets nieuws!
  • Al jaren gewaardeerd door o.a. Michelin, Lekker en Gault&Millau
  • De chef is uitgeroepen tot chef van het jaar door Proefschrift Restaurants!
  • Zie hier de lovende recensies
  • Behoort volgens restaurantgids Lekker tot de 500 beste restaurants van Nederland in 2024!
  • Ook geldig op zaterdag!

Grote kleine letters

  • Reserveren:
  • telefonische reserveringen worden niet aangenomen
  • Vermeld eventuele dieetwensen of allergieën minimaal 24 uur van tevoren, anders worden hier extra kosten voor in rekening gebracht
  • Vragen over de deal? Bel: +31882050505 of WhatsApp met: +31882050505

Foto's

Locatie

Restaurant & Wijnbar Merlot
Grote Koppel 16, 3813 AA Amersfoort
199 km van De kust
1km van treinstation

Meer info

Laat je culinair verrassen bij Restaurant & Wijnbar Merlot aan De Eem in hartje Amersfoort. In dit prachtige pand word jij 5 gangen lang in de watten gelegd met smaakvolle creaties van de chef en zijn brigade. Ervaar nu zelf waarom dit toprestaurant al jaren wordt gewaardeerd door o.a. Michelin en Gault&Millau! De chef van dit restaurant is zelfs uitgeroepen tot chef van het jaar door Proefschrift Restaurants!

Ze koken met smaakrijke en verse ingrediënten, als het kan van Nederlandse bodem. De basis is Frans, aangevuld met veelal invloeden van de Vietnamese keuken. Het 5-gangendiner wordt bereid op basis van dagverse ingrediënten en seizoensproducten, hierdoor proef jij altijd iets nieuws! Laat je smaakpapillen prikkelen en beleef een onvergetelijke dag uit!

Beoordelingen

9.8
Perfect
337 beoordelingen
C.
Mevr. C. Tersteeg
Prachtig mooi eten, zeer smaakvol! Wij hebben genoten. Fijne en vriendelijke bediening. Echt een avond uit. Bedankt
J.
Mevr. J. Van Der Ende
Vriendelijke bediening en prachtige, smaakvolle gerechtjes!
M.
Mevr. M. Middeldorf
Kunstwerkjes op het bord. Smaakexplosies in je mond. Gastvrij en vriendelijk. Al jaren onze favoriete plek om te vieren. Mira & Erik

Restaurantinfo

Merlot huist al sinds 2003 in een mooi oud en gerestaureerd pand aan de Grote Koppel in Amersfoort: vlak bij de oude binnenstad en midden in het nieuwe gebied Het Eemkwartier, gelegen naast de rivier De Eem. Het interieur is bijzonder: stijlvol, modern, warm en comfortabel. Bij een bezoek kun je je auto gemakkelijk parkeren tegenover Merlot in de parkeergarage aan het Eemplein.

Chef Michael en zijn keukenbrigade laten graag zien hoe zij te werk gaan: stomende ovens, pruttelende stoverijen, inkokende “jus de veau” en de geur van vers gebakken brood en vlees zullen jouw smaakpapillen laten tintelen. Merlot heeft daarnaast altijd meer dan 100 bijzondere soorten wijn in huis waarvan meer dan 30(!) open, en gaat graag het avontuur aan: vele prachtige wijnen uit relatief onbekende wijnbouwgebieden sieren hier de kaart. 

De enthousiaste gastvrouwen en -heren doen er alles aan om jou een mooie tijd te laten beleven!

Restaurants in de buurt van Restaurant & Wijnbar Merlot