Gastronomisch 5-, 6- of 7-gangendiner van de Meesterkok bij Restaurant Manjefiek

Smakelijk en culinair genieten in het prachtige Limburgse heuvellandschap: daar staat Manjefiek voor! Parkeer gratis voor de deur en neem bij mooi weer plaats op het sfeervolle buitenterras, waar je kunt genieten van lange, zwoele avonden vol heerlijke seizoensgerechten en gezellig tafelen. Het uitgebreide 5-, 6- of 7-gangendiner bestaat uit heerlijke creaties van SVH Meesterkok Wiel Rekko en is een ware beleving op je bord. Kortom, een overheerlijke avond uit die ook perfect is om cadeau te doen! Wij wensen je alvast een geweldige avond toe.

5-, 6- of 7-gangendiner

• Pancotta
  van citroen, met basilicum
  
  ***
   
• Tonijn-yuzu
  sojaboontjes en frisse gel
  
  ***
   
• Oosters soepje
  met zeewier en koriander
  
  of
   
• Provençaalse vissoep (+ €4,50)
  met Gruyère en rouille
  
  ***
   
• Gerookte forelfilet
  met groene asperges
  
  ***
   
• Spoom
  van yoghurt
  
  ***
   
• Tamme eendenborst
  met pruimen
  
  of
   
• Kabeljauwfilet (+ €5,25)
  gesauteerd met strandkrabbensaus
  
  ***
   
• Parfait
  van mokka en eiwitschotjes
  
  of
   
• Kaasjes van het Plateau van Herve (+ €5,50)
  met een compote van klumpkes

Bovenstaand menu is een voorbeeldmenu, ter ere van het 25-jarig jubileum van Manjefiek. Het menu wisselt regelmatig op basis van dagverse ingrediënten en seizoensproducten