Asiatisches 2-Gänge-Menü oder Show-Cooking (3 Std.) im Restaurant Viet Chay

Bist Du ein richtiger Fan der asiatischen Küche und haben Dich die einzigartigen Geschmäcker schon immmer fasziniert? Dann bist Du im Restaurant Viet Chay genau richtig. Entscheide Dich für ein köstlich frisches 2-Gänge-Menü Vegan oder für ein 2-Gänge-Menü "Eat Clean". Du hast die Wahl aus einem leckeren Hauptgericht und genießt das Dessert des Tages zum Abschluss.

Möchtest Du sehen wir alles zubereitet wird? Dann entscheide Dich für das Show-Cooking (3 Stunden) "Gesund essen & abnehmen", inklusive 3- oder 5-Gänge-Menü und 1 Vegan Getränk. Hier lernst Du anhand der Erklärungen und Vorführungen Stunden lang verschiedene asiatische Essens-Sorten und Kräuter, deren Wirkung und deren Zubereitung kennen. Probiere es nun aus - Wir wünschen Dir viel Spaß beim kochen und einen guten Appetit!

2-Gänge-Menü Vegan

Hauptgericht

• Rainbow Mango
  frischer Saison-Salat mit verschiedenem Obst und Gemüse mit Mango-Tamarindensoße
• Rau Xao Cung
  frisches saisonales Gemüse mit Ingwersoße
• Dau Phu Xi Dau
  Seidentofu in Sojasoße, abgerundet mit Ingwer und Knoblauch mit Sesam
• Childhood Tofu
  Tofu in einer frischen Tomaten-, Knoblauch- und Ingwersoße
• Cha Vien Sot Me
  Tofu, Pilze, Algen und Veganballs in Tamarindensoße
• Dau Curry
  Tofu mit Kartoffeln und Möhren in Currysoße
• Dau Cuon Sot Cay
  Sojakäse-Rollen in Pikanter Soße
• Happy Fish
  saisonales Gemüse mit veganem hausgemachtem Fisch oder Seitan Ente
• Vit Curry
  Seitan Ente auf Currysoße
• Veggie Hot Tub
  frisches gedünstetes Gemüse der Saison mit pikanter Soße

Dessert

• Dessert des Tages
  lass Dich überraschen

2-Gänge-Menü "Eat Clean"

Hauptgericht 
entscheide Dich für Tofu, Hähnchen oder Rindfleisch

• Happy Day mit Berry Reis
• Fitness Day mit Süßkartoffeln
• Enjoy Day mit Reisbandnudeln

+

Soße nach Wahl:

• Tamarinde
• Curry
• Pikante Soße
• Süß-Sauer
• Mango

Dessert

• Dessert des Tages
  lass Dich überraschen