Ron Gastrobar
3-gangenlunch of -diner à la carte + brood + tafelwater bij Michelinster-restaurant Ron Gastrobar
Samenvatting
Geniet van een overheerlijk 3-gangendiner à la carte inclusief huisgebakken brood en onbeperkt tafelwater bij Michelinster-restaurant Ron Gastrobar: verwen je smaakpapillen met culinaire creaties
Beschikbaarheid
Highlights
- Geniet van een overheerlijk 3-gangenlunch of -diner à la carte bij Ron Gastrobar, bekroond met een Michelinster
- Zie hier de inhoud van de deal
- Inclusief vers afgebakken focaccia met boter en kaantjes, en onbeperkt plat of bruisend tafelwater
- Ga daarna bijvoorbeeld voor de steaktartaar, gevolgd door de geroosterde spitskool en sluit af met een dame blanche
- Verras je smaakpapillen met nieuwe, verrukkelijke gerechten
- Je wordt culinair in de watten gelegd door chef-kok Ron Blaauw
- Maak kennis met dit prachtige restaurant met een Michelinster
- Uit eten gaan is hier echt een feestje!
- Zie hier de lovende recensies
- Met een van de mooiste terrassen van Amsterdam Zuid
- Ook geldig in het weekend!
- Uiteraard wordt er rekening gehouden met vegetariërs en (di)eetwensen of allergieën, vermeld deze bij je reservering
Grote kleine letters
- Reserveren:
- maximaal 6 personen per gezelschap
- Vragen over de deal? Bel: +31882050505 of WhatsApp met: +31882050505
Foto's
Locatie
Meer info
Stap in de wereld van Ron Gastrobar, waar uit eten gaan echt een feestje is. Je geniet bij deze topzaak in Amsterdam Zuid van een heerlijk 3-gangendiner met vrije keuze van de kaart. Dit sfeervolle restaurant heeft een Michelinster, waardoor je gegarandeerd geniet van de verrukkelijkste gerechten. Laat jezelf in de culinaire watten leggen en je smaakpapillen verwennen met hemelse creaties. Puur genieten!
3-gangendiner
Ontvangst
- Vers afgebakken focaccia-brood
met boter en kaantjes
+
- Onbeperkt tafelwater
bruisend of plat
Voorgerecht
- Steaktartaar, jalapeño, ansjovis
grof gedraaid Hollands rundvlees met krokante aardappel en jalapeñoschuim - Ui, Comté, lavas
heldere uienbouillon met Comtéschuim, lavas en krokante prei - Gerookte zalm, mierikswortel, croissant
toast van croissant met à la minute gerookte zalm, mierikswortel, beurre blanc en dille - Boontjes, witte miso, hummus
salade van boontjes met witte miso, mango-hummus en sesam - Maitake, koningsoesterzwam, yuzu
gegrilde koningsoesterzwam en maitake met yuzu-koshosaus en kaffirlimoen - Paling van Eveleens, aardappel, zuring
terrine van aardappel met paling van Eveleens, pepperoni en zuring
Hoofdgerecht
- Spitskool, harissa, feta
geroosterde spitskool met harissa, feta-crème en za'atar - Zalmforel, nduja, orzo
van de BBQ met spicy nduja, orzo en artisjok - The 'Ribs'
Ron's boneless spareribs met huisgemaakte BBQ-lak - Gnocchi, eekhoorntjesbrood, salie
gnocchi met gerookte eidooier, eekhoorntjesbrood, salie en mosterdzaad van Oos - Spinkrab, puree, bimi
spinkrab met huisgemaakte jus, gerookte puree en bimi in knoflookboter - Fazant, bloedworst, zuurkool
en croûte met eendenlever, gekonfijte zuurkool en rookworstje van fazant
Nagerecht
- Dame blanche
wittechocolade-ijs met macadamianoten en tonkabonensaus - Betty's kazen
3 soorten kaas van l'Amuse (eventueel 6 soorten voor + €10) - Sundae
roomijs met praline, gepofte maïs en gezouten karamel - Rijstepap
voor 2 personen, romige rijstepap met citruscompote, pecannoten en karamel - Meringue met amarena-kers
Italiaans schuim met vanille-ijs en amarena-kersen - IJsemmer (+ €5)
voor 2 personen, een emmer vol boerenroomijs met Hollandse garnituren
Beoordelingen
Restaurantinfo
Stap in de wereld van Ron Gastrobar, waar uit eten echt een feestje is. Je geniet bij deze prachtige zaak van heerlijke, verrassende gerechten. En genieten doe je zeker, want Ron Gastrobar heeft al een aantal jaar een Michelinster! Kom langs en verwen je smaakpapillen met een verrukkelijke lunch of uitgebreid diner.
Neem plaats op hét mooiste terras van Amsterdam Zuid en geniet van een amuse, de broodjes, de speciale boter en maak een keuze uit de uitgebreide menukaart vol heerlijke, kleine gerechtjes. Bij deze topzaak word je echt culinair in de watten gelegd!
Je bent van harte welkom bij Ron Gastrobar!
