2- of 3-gangen keuzediner

Bij Rona's Cuisine ben je van harte welkom om aan te schuiven voor een overheerlijk 2- of 3-gangen keuzediner! Hier zijn ze gespecialiseerd in vlees gegrild op vuur en de grillmeesters staan klaar om jou te voorzien van authentiek bereide vlees- en visgerechten. Neem je favoriete gezelschap mee, prikkel je smaakpapillen en geniet!

2- of 3-gangendiner
bij 2 gangen kies je een voor- en hoofdgerecht

Voorgerecht

• Carpaccio
  flinterdun rauw rundvlees, geserveerd met een dressing van pesto, truffelmayonaise, balsamico en pijnboompitten, afgewerkt met de beste Parmezaanse kaas uit Italië D.O.P.
• Vitello tonnato
  een klassiek Italiaans gerecht, dun gesneden kalfsvlees overgoten met een romige tonijnsaus, kappertjes, ansjovis en rucola
• Cannelloni
  ontdek de cannelloni, een grote macaroni, rijk gevuld met een mix van gehakt en een melange van bolognaise, overgoten met een tomatensaus en bestrooid met een royale laag geraspte kaas
• Cannelloni vega
  een ware traktatie voor de vegetarische eter, deze grote macaroni is gevuld met een rijke mix van spinazie en romige ricotta, overgoten met een huisgemaakte tomatensaus en bestrooid met een royale laag geraspte kaas
• Kaaskroketjes
  een krokant hapje met een smeuïge kaasvulling op een bedje van verse salade, afgewerkt met een huisgemaakte citroenmayonaise

Hoofdgerecht

Vlees:

• Grilled steak
  300 gram, deze beef heeft prachtige grillstrepen en is een sappige en malse ervaring
• Ribeye
  rundvlees dat bekend staat om zijn rijke smaak en malsheid
• Spareribs
  zoet of pikant, een ware traktatie voor de vleesliefhebber, met een diepe smaak en malse textuur, de ribs worden langzaam gegaard op de grill en gemarineerd met een ''wet rub''
• Belgium filet pur (+ €3,50)
  een culinair hoogtepunt dat velen associëren met luxe en verwennerij, het malste stuk vlees van Belgische grond (witblauw) dat bekend staat om zijn malse en fijne textuur

Vis:

• Zalm à la papillot
  aromatische zalm, gecombineerd met tomaten, citroen en huisgemaakte lookboter
• Gamba's met look-roomsaus
  gegrilde gamba's met een look-roomsaus

Alle hoofdgerechten worden op het vuur bereid door een grillmaster-specialist en worden geserveerd met frietjes en warme groenten

Nagerecht (alleen bij 3 gangen)

• Dame blanche
  vanilleroomijs, overgoten met een warme chocoladesaus en slagroom
• Crè­me brûlée
  een romig, custardachtig nagerecht met een warm gekaramelliseerde laag suiker
• Chocomousse
  klassieke Belgische chocolademousse
• Cheesecake
  klassieke New York-cheesecake met een toefje slagroom