3-gangenlunch of early dinner bij Suzie Q

Zin in een heerlijke maaltijd in de middag of vroege avond? Kom dan langs bij Suzie Q, aan de Tweede Haven van Scheveningen. Bij dit sfeervolle restaurant geniet je van een heerlijk 3-gangen keuzelunch of early dinner. Kies jouw 2 favoriete gerechten van de kaart en sluit af met een hemelse proeverij van diverse zoetigheden. Er is gegarandeerd voor ieder wat wils! Beleef een onvergetelijke middag of avond met jouw favoriete gezelschap!

3-gangenlunch of early dinner
kies 2 gerechten

• Burrata
  romige burrata geserveerd met in knoflook gebakken wilde paddenstoelen, balsamico-olijfolie, verse kruiden en ambachtelijk Italiaans brood (glutenvrij mogelijk)
• Zalm
  licht huisgerookte zalm op knapperige rösti met mierikswortel, crème fraîche, zoetzure rode biet en haringkaviaar (lactosevrij mogelijk)
• Aubergine
  tartaar van gepofte aubergine met fris pittige muhammara, tahinidressing, harissamayonaise, casave chipjes en knisperende granaatappelpitjes
• Steak tartaar
  van rund, klassiek bereid met sjalot, kappertjes en augurk, afgetopt met parmezaan, rucolapesto en huisgemaakte zoete-aardappelchips (lactosevrij mogelijk)
• Arancini
  krokante Siciliaanse risottoballetjes met pompoen, kastanjecrème, gebakken king boleet, pompoenpitjes, parmezaan en een olie van amandel en amaretto
• Geroosterde bospeen
  met nootachtige beurre noisette, krokante hazelnoot, tahoon cress en een romige hollandaise (lactosevrij mogelijk)
• Mosselen
  gewokte Zeeuwse mosselen op Thaise wijze met kerrie, frisse limoen, rijke en kruidige boemboe, chilipepertjes en verse koriander
• Buikspek
  sous vide gegaard en licht krokant gebakken buikspek met crème van zoete aardappel, spicy chili-knoflookolie, gepofte pinda’s en krokante glasnoedels
• Iberico ribfingers
  afgelakt met een gochujang-marinade, geserveerd met kimchi van verschillende koolsoorten en garnalenkroepoek (glutenvrij mogelijk)
• Burgertjes
  gegrilde runderburgertjes met gesmolten cheddar, friszure augurk, tomaat, bacon en huisgemaakte barbequesaus, geserveerd op zachte brioche buns
• Flat iron steak (+ €1,50)
  gegrild rundvlees met aardappelschuim, gebakken bundelzwam, jus van rode wijn en truffel en krokante boekweit, medium-rare geserveerd
• Zeebaars (+ €1,50)
  op de huid gegrilde zeebaars met pastinaakcrème, tomatenbrunoise met rivierkreeftjes, krokante prei en kreeftenjus
• Black tiger garnalen (+ €1,50)
  gebakken garnalen met romige zoete-aardappelcrème, shiitake-paddenstoelen, fijngesneden peultjes en saus van kokos en rode curry
• Salmon torched roll (+ €1,50)
  sushirol met gebrande rauwe zalm, komkommer, unagilak, furikake en wasabimayonaise (glutenvrij mogelijk)
• Dragon roll vis (+ €1,50)
  sushirol gevuld met krokante garnaal met miso-mayonaise, avocado en masago-eitjes
• Dragon roll veggie (+ €1,50)
  sushirol gevuld met krokante groene asperge met zwarte sesam, miso-mayonaise en avocado
• Tonijn (+ €1,50)
  rauwe tonijnsashimi, geserveerd met een Japanse soja-gemberdip, een pittige sesam-chilidip en srirachamayonaise

Eventueel extra bij te bestellen

• Frietjes (+ €4,75)
  met mosterdmayonaise
• Pinsa (+ €6)
  ambachtelijk Italiaans brood met frisse citroen-aioli, balsamico-olijfolie
• Zoete aardappelfrietjes (+ €7)
  met truffelmayonaise en parmezaan

Nagerecht

• Proeverij
  van verschillende zoetigheden