Ga op een culinaire reis naar het prachtige Turkije bij The Cousin's! Proef de heerlijke smaken van de Turkse keuken met een 2- of 3-gangenlunch of -diner à la carte. Kom genieten van een gezellig moment en heerlijke gerechten, waarbij Oosterse kruiden en familierecepten elke hap tot een waar genot maken. Je tafel is gedekt, de reis begint bij The Cousin's!
2- of 3-gangendiner of -lunch à la carte
bij 2 gangen kies je een voorgerecht + hoofdgerecht
Voorgerecht
- Sigara böreği
heerlijke gefrituurde rolletjes met feta - Içli köfte
gevulde bulgurballetjes - Calamar
gefrituurde inktvis, cacik-saus - Scampi's met knoflook
crème fraîche, knoflook, peterselie
Soep:
- Linzensoep
hartverwarmend en vol van smaak - Kippensoep
verwarmend en smakelijk
Hoofdgerecht
Pide:
- Gehakt
gehakt, tomaat, peterselie - Kaas
fetakaas, peterselie, ei - Gemengd gehakt & kaas
half gehakt en half kaas - Worstjes (sucuk)
pittig - Ei
ei en boter - Kip
kipblokjes - Tiple gehakt, kaas & kip
gehakt, kaas, kip - Vlees
vleesblokjes - Champignons
tomatensaus, champignons, ei, geraspte kaas - Akdeniz
feta, tomaat, ui, peterselie, groene paprika, tomatensaus, geraspte kaas - Aubergine
tomatensaus, groene, rode en gele paprika's, champignons, peterselie, tomaat, aubergine, geraspte kaas - Spinazie
spinazie, geraspte kaas - Groenten
tomatensaus, groene-rode-gele paprika's, champignons, peterselie, tomaat, geraspte kaas - Scampi's
tomatensaus, groene-rode-gele paprika's, scampi's, geraspte kaas - Gemengd naar keuze
twee keuzes (behalve ei en spinazie) - The Cousin's speciaal (+ €2,50)
gehakt, kaas, vlees, kip, geraspte kaas, sucuk, ei
Pizza:
- Margherita
tomatensaus, mozzarella - Sucuk
tomatensaus, kaas, sucuk (kruidige Turkse worstjes) - Pitta
tomatensaus, kaas, pitabrood, rode, gele en groene paprika, ui - Veggie
tomatensaus, drie soorten paprika, ui, olijven, champignons - Kip
tomatensaus, groenten, pitabrood met kip
Pasta:
- Penne met kip en curry
kip, curry, geraspte kaas, champignons - Penne met champignons en kip
crème fraîche, champignons, peterselie - Penne met scampi's en knoflook
scampi's, knoflook, peterselie, room
Kapsalon:
- Pita met vlees
frietjes, saus, pita met vlees, geraspte kaas, salade, vinaigrette - Pita kip
frietjes, saus, pita kip, geraspte kaas, salade, vinaigrette - Gemengd
frietjes, saus, pita vlees en pita kip, geraspte kaas, salade, vinaigrette
Grill (+ €5):
- Köfte-schotel
rijst, bulgur, geroosterd brood, chilipeper, salade, 6 stuks - Adana-schotel
spies met pittige köfte, rijst, bulgur, geroosterd brood, chilipeper, salade - Kipspies-schotel
kipspies, rijst, bulgur, geroosterd brood, chilipeper, salade - Rundersteakspies-schotel
rundersteakspies, rijst, bulgur, geroosterd brood, chilipeper, salade - Lamsbrochette
lamsbrochette, rijst, bulgur, geroosterd brood, chilipeper, salade - Kippenvleugeltjes
kippenvleugeltjesbrochette, rijst, bulgur, geroosterd brood, chilipeper, salade - Lamsribbetjes
lamsribbetjes, rijst, bulgur, geroosterd brood, chilipeper, salade - Beyti lokma kebabi
pittig gehakt, tomatensaus, yoghurt, rijst, bulgur, geroosterd brood, chilipeper, salade - Iskender
pitabroodje met vlees, geroosterd Turks brood, tomatensaus, yoghurt, ui, chilipeper - Pitta-schotel
pitabroodje met vlees, rijst, bulgur, chilipeper, salade - Gemengd bord
kip, rundvlees, lam, kippenvleugeltjes, lamskoteletjes, kofte, adana, rijst, bulgur, chilipeper, salade.
Andere garnituren (geraspte kaas, ei, olijven, champignons, sucuk, feta of scampi's) zijn mogelijk voor een meerprijs van €3
Nagerecht
- Rijstpudding (sütlaç)
traditionele Turkse rijstpudding, romig en hartverwarmend - Tiramisu speculoos
een heerlijke variant op de Italiaanse klassieker, opnieuw uitgevonden met speculoos - Tiramisu Oreo
smeltend en romig - Baklava
knapperig Oosters gebakje met pistachenoten en honing - Revani
zachte griesmeelcake overgoten met een lichte citroensiroop